九阳面条机(九阳面条机各款比较)
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说我爱你不容易-九阳JYN-W601V面条机
命令
虽然我是在Modu长大的,但我和儿子们一直对面食特别有好感,尤其是面条。平时家人在附近的菜市场买成品面,希望家人吃得更健康,一有机会总想着自己动手做面。
近日,一台双手九阳JYN-W601V面条机不慎被“发现”。利用你的空闲时间,自己去体验,是否能做出令人满意的面条。
原料
1.面粉是重要的原材料之一。我选择了5KG的高筋面粉,因为性价比比1KG高很多。其实平时在家不怎么吃面食的话,尽量选择小包装。
2.盐。在面团里加一点盐,可以使面团变得更结实,面条也更结实。
3.鸡蛋。除了改善面条的营养外,还可以让面条看起来不那么“白”
当你把鸡蛋打成蛋液时,只需加入一点盐
我不喜欢吃各种颜色的面条,所以我不做各种蔬菜液。如果你喜欢红色、绿色、紫色等。可以用粉碎机粉碎火龙果、紫甘蓝、菠菜等果蔬,然后加水拌入面条。
然后,压面杆从另一侧穿入面杯,并与压面杆连接。压面杆负责将拌好的面粉挤压到出面口,从而“挤压”面条。
模具支架的模头盖由非常厚的材料制成
不同形状的模具做出不同形状的面条
将模具(龙须面的下面)装入模具支架
然后安装在压杆上,拧紧模头盖
背部
将搅拌杯放入设备中。面团杯的底部和前部都可以与机器上突出的固定位置相配合,这样面团杯就可以牢固地固定在机器上,工作时不会脱落。
至此,做面的准备工作全部完成。接下来,进入面条制作流程。
做面条DIY龙旭面
第一步,在量面杯里倒入面粉(一整杯差不多200克)。其实这个九阳面条机是有自动称重功能的,多多少少都无所谓。它会根据放入的面粉给出匹配的水量。
第二步,将面条机的插头插入接线板,面条机左上角的控制面板会亮起。请记住,面条机开机后,不要急着倒面粉,一定要在显示屏上显示数字“0”后到按下“电子秤清零”,再倒面粉。否则建议倒的水数会错。放入面粉时,不要轻易按下“电子秤复位”按钮,否则会出错。
第三步,把量面杯里的面粉倒入和面杯,如果一次有大量面条,可以多次添加
下图是错误示范(因为我的双手面条机没有说明书)。E14出现在显示面板上,机器发出滴水的报警声。
如果前面的步骤是正确的,那么第四步就是盖上杯盖,再按下选择功能键,按下第一排的“生面团”和“上前”按钮,前者只生面团而不上前。后者不和,只愿。一般不用按,只是默认。第二排“泡面”和“面筋面”的区别在于面筋面有一个额外的“清醒面”过程。最后,按下“启动/取消”按键会做到的。
等压棒旋转后的第五步,(由内向外),按照面板上显示的建议加水量,逐渐倒入水/蔬果汁/鸡蛋液等.
工作面条机可以通过透明的杯盖观察里面的操作。如果选择“速食面”,大概3分钟左右,几乎从操作开始就出现了。跑步机具有保护功能。当杯盖打开时,机器自动停止,以防止事故。
第一批(200g)在龙旭面完成,自动关机。打开杯盖,发现里面还有很多面团。
第一个成品是——龙须面
拉面
重复龙须面开始的步骤,和面时间2分钟左右
只是这次我选择了“强壮苗条”,面团完成后会增加清醒时间5分半钟
不知道是因为水太多还是吵醒了面条。过了这段时间,剩下的面团比龙须面还多,真的是面团。
别无选择,只能反复打开盖子,手动切碎面团,并将其塞到前面的区域
经过多次重复,我终于处理掉了所有剩下的面团
可能是因为蛋液太多,所以看起来比龙须面黄一点。新鲜的面条都是蒸的,因为是硬挤出来的,所以模盖温度不低。
粗拉面
我和儿子对上海炒面也保持着很高的热情。上海炒面,一定要用比较稠的面,浓辣面的模具刚刚好。
做面的步骤都是一样的,已经开始上前了
细节
吃完三份面,有点自我膨胀,于是选择了拉面大批量“生产”。我从来没想过,有一次,我忘了“重置”体重,导致水多,面条粘。只能全部扔掉。浪费食物很可惜。
摘要
吃一口
我家今天中午做的。将腊面放入锅中煮开,但没有水(放入之前,生面条有点黄,但煮的时候没那么黄)。味道很好,比市面上买的面条好吃。
干净的
将所有辅料取出,放在一边自然冷却(干燥),然后将辅料上的干面粉剥下来。彻底清洗的话,就全扔洗碗机里,洗干净再拿出来。
面条机
对于这台九阳面条机来说,它具有几乎全自动制面、方便、干净、快捷的优点。缺点也很明显,做出来的面条还是不够结实。成功率和加水量关系很大,不可能自动加水。出来后还剩下更多的面团,至少超过了我的预期值。