比利时咖啡壶(冷萃咖啡壶)
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热爱咖啡的造船商
比利时皇家咖啡壶又名维也纳皇家咖啡壶或平衡虹吸管，是19世纪中叶欧洲国家的皇家咖啡壶，其发明者是英国造船商詹姆斯纳皮尔。
造型优雅，包金铸铜，可敬不凡。同时，它内部的虹吸管结构也非常巧妙，结合了火、蒸汽、压力、重力等几种自然力，让比利时皇家咖啡壶的操作感觉更加独特。
点亮酒精灯，看着炉火慢慢燃烧，等待咖啡的香气慢慢溢出。
想知道这么神奇的咖啡壶怎么用？浓咖啡是怎么做的？小派给你看整个制作过程。
◣ 比利时咖啡壶用法分解教程◥
关闭水龙头，打开水箱塞，注入约400cc热水，然后拧紧注水螺母。
根据自己的喜好，将适量的咖啡粉倒入玻璃杯，盖上杯盖。
按下平衡杆，打开酒精灯盖，靠在水壶壁上，点亮酒精灯加热。
当水壶中的水沸腾时，热水会通过虹吸管(虹吸原理)从水壶中被推向玻璃杯。
水壶水温达到标准后，水流通过导管注入玻璃内进行提取。当水壶的重力收缩时，酒精灯盖会自动落下熄灭火源，玻璃杯中的咖啡在大气压的作用下会自动流回水壶。
当咖啡全部流回壶中时，转动壶上的螺母与空气对流，然后将咖啡杯放在水龙头下，打开水龙头，品尝美味的咖啡。