电烤箱和微波炉的区别(电烤箱哪个牌子的质量好)

微波炉和烤箱有什么区别？仔细研究两者的区别还是很大的！

微波炉和烤箱已经是十分常见的家用电器了，

很多家庭两者都具备。

然而，有些人经常想知道微波炉和烤箱能做同样的事情。其实仔细研究两者的区别还是很大的。

首先，微波炉和烤箱的工作原理非常不同

微波炉的加热原理是一种高频电磁波瞬间穿透食物，使食物中的极性分子发生振荡，相互碰撞产生热量，在短时间内起到加热食物的作用；烤箱利用电加热的原理，通过烤箱内的电热管将热能传递给食物，使食物从外到内得到加热。

为什么微波炉加热的馒头从里到外都是硬的，而烤箱烤出来的馒头从外到内都是软的，这就不难讲了。

其次，因为微波炉和烤箱的工作原理不同，

所以同一种食物加热的时间不同。如果你想快速加热，请选择微波炉，但如果你想追求食物的颜色和味道，那么烤箱是一流的。

此外，两者的适用场景也不尽相同

通常人们用微波炉热饭解冻，用烤箱烧烤烘烤。

虽然现在有些微波炉有烧烤功能，但是烤鸡块、鸡翅之类的小尺寸食物还是可以接受的。如果想烤全鸡、烤鸭等大型食品，烤箱使用起来更实用。