食谱|嘿！你的面包机里还有哪些神在操作？

写在前面

作为一个爱厨房的人，他的家里一定堆满了各种各样的家用电器，比如面包机、厨房机器、烤箱、蛋锅。

更注重家居的人甚至可能会把锅分的很清楚。

我认识我最细致的小伙伴，哪把刀配哪块切菜板切什么菜(荤菜/素菜/水果等)。)都特别细致。

厨房当然有空间，也有时间这么干净，对卫生一丝不苟。我双手双脚赞同。

烧鹅，小北漂，有时间考虑节省唯一的厨房空间。

我不可能有那么多厨具(虽然我真的很喜欢)。

如果以后有自己的家，我什么都不在乎，但是我想要一个完美的，优秀的厨房。

所以一机多用是理想的选择。我家月仙把她那台闲置的面包机给我之后，我就专心于解锁除了日常面包碾压之外的其他神仙操作。(主要是为了节省不必要的其他小家电。)

桂花糖炒栗子

北京的秋里香一直在排队，所以我可以用自己的面包机来避免排队的麻烦。

食物准备

板栗250克/橄榄油(植物油)量/白糖量/桂花量

操作步骤

栗子洗净切好

倒入面包桶

加糖

加油(我个人的橄榄油)

加入洗过的桂花

面包师按下炒干果的功能，炒45分钟

热桂花糖炒栗子出锅

自制低热量无添加剂酸奶

想减肥的小仙女，小仙女男看过来。

有一段时间，我在哥本哈根试过半月仙，看到超市卖的各种酸奶要么添加剂太多，要么糖太多，把想减肥的宝宝吓得抖不起来

自制低热量、低负担、不含糖、无添加剂的安全酸奶，可以让减肥顺利进行。

食物准备

全脂牛奶1l/酸奶发酵菌2g/适量热水

操作步骤

用热水给面包桶消毒，倒掉水，晾干

往面包桶里倒少量牛奶

在牛奶中加入乳酸菌。我喜欢厚1L加2小包2g(喜欢厚的可以加多一点，喜欢薄的可以少加一点)

倒入所有的牛奶

将乳酸菌和牛奶搅拌均匀

根据面包机的酸奶功能发酵8~16小时(根据外界气候适当延长时间)

时间一到，酸奶就会凝固

它可以储存在布丁瓶里

也可以加喜欢的水果做酸奶水果杯，我的加猕猴桃

也可以放在便携杯里自制的酸奶杯里。吃减脂的时候可以自己发酵原味酸奶，燕麦麸，小红莓，干猕猴桃籽

小砖头UP温馨tips

1.每台机器/乳酸菌/温度发酵会有所不同。如果8小时没有凝固，发酵时间可以延长

2.如果比较在意口感，不能接受不加糖的原味酸奶，可以在牛奶中加入适量的糖，或者在酸奶凝固后加入蜂蜜搅拌

3.酸奶产品，可以随意添加干果、小红莓、水果、沙拉。当然，如果你想控制卡路里，请小心

当然我家的面包机还是会卷面包的。毕竟要减脂，不能在外面买纯“无油无糖全麦”面包。健身狗的面包，还是自己整的更舒服。

如果烤面包机里有更多的神仙操作，请给我留言。愿意天天被种草！

小砖头UP热爱所有的你们！

如果你还有食物相关的话题，可以跟小砖头UP聊聊！等你！