一次性饭盒(什么可以替代塑料外卖餐盒)

科普|外卖很好吃，但是你的一次性饭盒安全吗？1分钟教你明白饭盒的“秘密”！

房子饿了不想动？拿出手机，点一份外卖

坐在家里可以充分利用这个世界

加班到没时间吃饭

点一份外卖，饭菜马上送到嘴边

当走在街上的外卖兄弟，

当我把热饭递到手中的那一刻

简直是莫大的满足~

那么问题来了：

高温食物直接装入快餐盒，

会吗，“烫”出“毒”?

事实上，

关于塑料制品的疑问从来没有断过。

例如：

塑料饭盒能微波加热吗？

空饮料瓶能用来装油装调味品吗？

今天，我们就来谈谈这些问题。

你的打包盒是哪种？

要理解塑料制品的“身份证”，塑料制品底部的三角标记相当于产品的“身份证”。塑料盒底部有七种微波启动标记。有这些标记的塑料盒材质不同，所以不是所有的饭盒都可以用微波炉加热。接下来，让我们分别分析这七个标志中的一些。

目前，市面上打包盒主要以1、5、6为主，一般来说，都是安全的。

1 号和 6 号：耐热性相对较差，不能加热，不能装高温食物。矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用1号材质做的；现在很多奶茶的杯盖用的是6号；

5 号：能耐 200 左右的高温，可以用微波炉加热，反复加热也不会有问题。

目前市面上使用的一次性塑料餐具，材质大多是PP（聚丙烯），这种材质本身安全性相对较高，热稳定性也普遍良好，熔点高达200摄氏度，在微波炉的高温中不会产生变化，而其他的塑料在高温的时候可能会融化，分解，并且可能还会放出有毒物质，危害人体健康。所以，一般只有5号pp材质的塑料才可以放进微波炉里面加热。

对于耐高温的饭盒，也要尽量避免装太油的食物。

虽然耐高温，但塑料制品中的一些成分是脂溶性的。如果食物中的含油量高，会非常有利于它们的溶解。虽然不一定有害，但也不是好事。应该尽量避免。

所以，比如毛菜、水煮鱼、毛血菜……这些油性食物，在控制食欲的前提下，是不应该拿出来包装的。

赞美诗自带大饭碗，去最近的餐厅打包带回来，相对健康环保。

纸质包装的食物可以放入吗？

现在纸质包装盒也很流行，比如披萨和汉堡。那么纸可以放在微波炉里吗？会燃烧吗？

纸质饭盒摸起来很滑，是打蜡了吗？

这层滑滑的是一层塑料薄膜，叫做“聚乙烯涂层”。

这是一个比较新的工艺，在浇铸时会在纸张表面涂上一层薄薄的聚乙烯塑料涂层，相当于在纸张表面覆盖一层塑料薄膜。

这样纸质饭盒既能承受90左右的高温，又能很好的与水绝缘。打包食物和处理冷热饮料是没有问题的。

下面我们了解一下微波炉工作的原理

纸的燃点在130摄氏度左右，微波炉只能稍微加热纸，不能点燃纸，所以食物纸袋可以在微波炉里加热。

但由于普通纸上有一层塑料，最好不要把纸包的食物放入微波炉加热。

高桌上的铝箔饭盒好像是金属做的，进不了微波炉。

塑料瓶能装调料吗？

有些人喜欢在饮料瓶里放油或香料，这是不推荐的。

正规的塑料制品可能溶解的物质较少，所以装油、醋、酱油也不是不可以，但不推荐。

塑料中有一些脂溶性小分子。如果用于日常食用油，一些物质会渗透到植物油中。玻璃瓶是比塑料饮料瓶更好的选择。

这样的餐盒要拒绝

避免使用没有身份证的塑料制品，尤其是这样的饭盒。

没有QS标志和编号，饭盒表面不光滑，有杂质或斑点。

一般来说，透明塑料饭盒都是纯聚丙烯(PP)制成，安全系数高。废塑料可能被用于颜色鲜艳的饭盒，所以颜色越深，越不安全。