纤维素的作用(醋酸酯淀粉的用途)

纽崔莱水果纤维素对人体的10大核心功能

每天3片=葡萄2.5斤+西红柿2斤的纤维素香蕉1.4斤+大葱2.1斤的低聚果糖！

主要功能：

1促进减肥。

纤维素比重小，体积大，食用后需要较长时间消化，延长胃排空时间，使人容易有饱腹感，减少热量摄入；同时，膳食纤维降低了食物摄入的热量比；纤维素能吸引肠道内的脂肪排出体外，有助于减少脂肪堆积。同时可以达到减肥的目的。

2吸收毒素。

在食物的消化和分解过程中，会产生许多毒素。这些有害物质会刺激肠腔内的粘膜上皮，久而久之引起粘膜炎症；吸收入血会增加肝脏的解毒负担。纤维素遇水在胃肠道内形成致密网络，吸收有机物、无机物和水，对维持胃肠道正常菌群结构起重要作用；同时，肠内容物中的毒素会被纤维素吸附，使肠粘膜与毒素的接触机会减少，吸收的血量也会减少。

3保护皮肤。

当血液中含有有毒物质时，皮肤就成了它抛弃废物的地方，由于血液中酸性物质和饱和脂肪过多而形成面部痤疮；经常便秘的人肤色偏黄，也是因为粪便在肠道内滞留过多，通过肠壁吸收有毒物质，血液被毒素污染所致。抽烟太多的人看起来就像死灰一样，也是以上原因造成的。食物纤维可以刺激肠道蠕动，使废物及时排出体外，减少毒素对肠壁的毒性作用，从而保护皮肤。

4降低血脂。

膳食纤维中的一些成分可以与胆固醇结合，而木质素可以与胆酸结合，胆酸可以直接从粪便中排出，从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中消耗的胆固醇，从而降低血脂。肠道对膳食纤维的吸收可以稀释肠道内容物，降低胆汁和胆固醇的浓度，促进肠道正常外来细菌的生长和繁殖，这些正常细菌在繁殖过程中还可以转化胆固醇，通过粪便排出体外，有助于减少冠心病的发生。

5控制血糖。

有人认为导致糖尿病的原因之一是食物中纤维素含量低。含有大量膳食纤维的食物对人体提供的能量很少。纤维中的果胶能延长食物在肠道中的停留时间，降低葡萄糖的吸收速度，使进食后血糖不会急剧上升，有利于糖尿病的改善；同时，高纤维食物可以在生理范围内减少胰岛素分泌，减少食物摄入；此外，高纤维食物可以减少糖尿病患者对胰岛素或一般口服降糖药物的需求，同时仍能有效控制血糖浓度。可用于预防和治疗糖尿病。

6保护口腔。

因为现代人吃的越来越精致柔软的食物，使用口腔肌肉和牙齿的活动也相应减少。增加膳食纤维素可以增加口腔肌肉和牙齿咀嚼的机会，冲洗牙齿中的污垢，并锻炼牙龈。从长远来看，口腔保健和功能改善将得以实现。

7医治息肉。

现在肠息肉患者的数量也相应增加了。特别是在发达国家，几乎有四分之一的成年人患有这种疾病。以前一直用低膳食纤维治疗，怕膳食纤维刺激患处，效果不明显。近年来，高膳食纤维的使用是有效的。事实表明，息肉发病率高与膳食纤维摄入量低有关。

8防治结石。

胆结石的形成与胆汁中胆固醇含量高有关。因为膳食纤维可以结合胆固醇，促进胆汁的分离和循环，所以可以防止胆结石的形成。

9预防乳癌。

流行病学表明，乳腺癌与高脂肪、高含肉量、低膳食纤维有关。这可能是因为体内脂肪过多，促进了一些激素的合成，刺激了乳腺细胞的变异。但高膳食纤维摄入会减少脂肪吸收，抑制这些激素的合成，从而预防乳腺癌。

10防治便秘。

食物纤维体积大，能促进肠道蠕动，其中的水分不易被吸收，因而具有通便作用。食物纤维具有扩大粪便体积、良好吸水、促进肠道蠕动、加速肠道内粪便推进、使排便及时、减少肠腔壁与摄入致癌物接触时间、消除结直肠癌风险的作用。痔疮的防治。