菊花茶的功效与作用(菊花茶有几种及图片)

菊花茶的品种及功效

菊花茶的营养价值

理化分析表明，菊花含有挥发油、菊花苷、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小檗碱、黄酮类、菊花色素、维生素、微量元素等物质，具有抗病原体、增强毛细血管抵抗力的作用；其中，黄酮类化合物已被证明对自由基有很强的清除作用，并具有抗氧化和抗衰老的作用。从营养的角度来说，植物的本质在于花和果实。菊花花瓣含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸和脯氨酸含量较高。此外，它还富含维生素和铁、锌、铜、硒等微量元素。所以它具有普通果蔬无法比拟的功能。

菊花茶的功效与作用

据古代记载，菊花味甘苦，性微寒，具有疏风清热、平肝潜阳、清肝明目、清热解毒的功效。根据现代研究，菊花含有多种营养成分，具有抗菌、抗病毒、解热和抗衰老的作用。

香醇的甘菊适合喝茶，苏杭产的白菊花是最好的选择。菊花茶不加其他茶叶，把干菊花泡在水里或者煮着喝就行了。冬天的热饮，夏天的冰饮，都是很好的饮品。

菊花也适宜与多种花、茶一起泡水饮用，功效更为显著。

1.枸杞明黄菊茶：江西明黄菊、宁夏枸杞，净重：45 5g，冲泡前可简单温水清洗，100开水冲泡数次至无味。以茶代饮，可以祛瘀降脂，清凉降压，减肥。

2.三花茶：有几朵菊花、金银花、茉莉花。泡在水里泡茶可以清热解毒。适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈肿等。定期服务可以降火，有镇静和冥想的作用。

3.用菊花蜜喝：菊花50克，加水20毫升，煮30分钟，过滤，加些蜂蜜，拌匀后再喝。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠通便等功能。

4.10克菊花和3克茶叶可以一起冲泡，预防和治疗早期高血压。

5.取菊花10克，桑叶5克，枇杷叶5克，研成粗粉，用开水冲泡，不泡茶，可防止秋燥，适用于秋燥犯肺所致发热、咽干、口干、咳嗽后食用。这个配方可以预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘。

6、洋甘菊，其味不苦，尤其是苏杭产的大白菊或小白菊，每次用3克左右的茶水饮用，每天3次。菊花、金银花、甘草也可以代替茶叶煎煮，具有平肝明目、清热解毒的功效。

7.每天饭后，用五六朵菊花冲泡饮用，可止渴生津。

8、冰糖菊花茶：取野菊花15克(鲜品加倍)，沸水冲泡10分钟，加入冰糖20克溶解。一天两剂，喝茶，直到无味为止。清热解毒，凉血明目。用于防治鼻咽癌。

菊花茶的副作用

1、脾胃虚寒最好少喝

用菊花泡茶，不宜长时间连续饮用，一般为3~5天。体质冷的人不妨放点枸杞，脾胃虚寒的人就少喝点。阳虚的人如果一味喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损害正气，越喝越亏，尤其是脾胃虚寒的人，多喝凉菊花茶容易引起胃部不适和胃酸反流。可见，用菊花茶降火清热也是有选择性的，不是千人。

2.茶叶要注意加冰糖

喝菊花茶的时候，有些人喜欢加点石头

菊花茶具有清热解毒、清肝明目的功效，对风、寒、湿引起的口干、火旺、目涩或肢体疼痛麻木有一定疗效。但需要注意的是，菊花茶的正确冲泡方法是要掌握的。

泡菊花茶最好用透明玻璃杯，每次放四五粒，然后用开水冲泡。

如果要喝的人多，就用透明茶壶，一次放一小把，用开水浸泡2-3分钟。当水热到70%到80%时，你可以看到茶逐渐变黄。每次喝的时候，不要一口气喝完。留第三杯茶，加新茶，泡一会，再喝。

喝菊花茶的时候，可以在茶杯里放几颗冰糖，这样味道更甜。

现代科学已经能够从菊花中提取有效成分，并将其制成菊花水晶、菊花可乐等饮料，使喜欢快速饮酒的人更加方便，节省时间。菊花茶是一种老少皆宜的茶饮料。比如枸杞明黄菊茶，以江西明黄菊和宁夏枸杞为原料，净重：45克，冲泡前可简单用温水洗净，用100的开水冲泡，冲泡数次至无味。以茶代饮，可以祛瘀降脂，清凉降压，减肥。

菊花茶的泡法

1.好的菊花茶花整齐，无碎花，无杂质，无灰尘，无虫子。而素质差的就没有。

2.好的菊花茶泡好后，花就散开了，好像是活的，很有精神，很生气，坏的菊花茶泡了就死了。

3.好菊花泡好后，水是透明清澈的，差菊花茶是浑浊的，含有很多杂质。

菊花茶品质判断

以江西黄明菊花为例，味甘，花大，汤色鲜黄清亮。能化瘀消脂，清凉降压，减肥减肥。