咖啡器具(常见咖啡的制作方法)

福利|你对咖啡用具了解多少

能够自己泡一杯咖啡是一个放松精神的过程

享受煮咖啡的香味

享受咖啡的醇香

享受咖啡粉的缓慢膨胀

享受精心设计的乐器带来的仪式感

有没有像咖啡王这样的小伙伴

看了视频里很多高价值的咖啡用具，

我准备好搬家了

打开宝藏

但是不知道买什么设备

各种各样的仪器

哪一个适合你

如何在众多炫目的设计中做到

找到适合你的技能和风格的乐器

这是知识和预算之间的拉锯战

买了设备，又要开始纠结了

法雅胡、虹吸胡、摩卡胡.

应该用什么研磨度的咖啡粉

哪种口味的豆子适合酿造

针对这些问题

今天我向你推荐一本书

不讲咖啡的历史

不列咖啡达人

只是单纯想对你诉说咖啡器具的美好

《咖啡迷的风格器物学》

这本书是LaVie编辑部出品写的

它包含了230种世界的经典咖啡用具

从味道开始，延伸到器皿

本文简要介绍了器具的一些知识，提取原理和烹饪技巧

选择合适的设备可以呈现咖啡的原味

好的器皿是好风味的起点，器皿的选择是影响咖啡风味的关键因素！

图解手冲咖啡、法压壶等不同萃取方法与器具选择，

把单纯的咖啡冲煮工具变成得心应手的玩具！

不翻开就不会知道手冲咖啡里居然有这么多门道！

咖啡迷的风格器物学

随书附赠SCAA风味轮海报

自我测评偏爱的味道

本期话题

如果给你开一家咖啡馆

你想开一家什么样的咖啡馆

咖啡王将从消息中抽三位粉丝

每人送出一本 《咖啡迷的风格器物学》

12月25日周二公布获奖信息