什么是低碳(低碳是指什么意思)
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低碳饮食吃什么?看完这篇文章你就知道了
许多低碳新手将面临一个问题,那就是:不知道吃什么?
其实,低碳能吃的东西真的很多……
首先要重复低碳原则:
低碳饮食中,其实很多家常菜都是可以吃的。生产过程中注意调料的选择:
推荐:尝试选择天然调味料,如生姜、洋葱、大蒜、胡椒、胡椒、八角、肉桂、洋葱和迷迭香;
可用:盐、酱油和醋都有;
不用:增稠淀粉和糖;尽量不要用豆酱、花生酱、番茄酱、辣椒酱、食用油等加工过的酱料;
接下来,让我们来看看低碳餐的常见食谱:
低碳早餐
低碳早餐拒绝传统包子、粥、油条、豆浆;选择好的脂肪、蛋白质和膳食纤维,不饿也可以不吃,保持轻断食。偶尔也可以使用生酮面粉,如亚麻籽粉、椰子粉和车前粉来制作生酮面包。
推荐以下食材:
防弹咖啡,鸡蛋,肉,蔬菜,坚果;
最标准最便捷:防弹咖啡+一颗蛋/一片肉
低碳午餐
低碳午餐可以随身携带,也可以在外面吃。在外面吃饭的时候要小心各种菜里隐藏的糖分。
食物推荐:
没有米饭,一份肉,一两个菜和一份汤
注意事项
1.餐前喝汤:饭前喝一碗或半碗汤。除了润滑食道,还能使食物紧贴胃壁,自然增强饱腹感;
2.吃饭顺序:饭前喝汤,吃够了200克青菜,其他食材都吃饱了,就不吃了;
3.午餐油脂可以多一些,多吃蔬菜,鱼/肉可以更胖,烹饪时可以放两勺油;
4.不选高淀粉食材:土豆、肉丸、红薯、山药、芋头等。
5.吃“金拱门”炸鸡的话,记得去淀粉馅皮再吃;
最符合最推荐:骨头汤+青菜+五花肉+菌菇
低碳晚餐
晚餐时间尽量选择自己做的菜,不仅仅是想吃什么就吃什么,还要提高自己的厨艺。
推荐食物:
火锅(不易出错,食材丰富)
注意事项
1.饭前喝汤,原理和午餐一样。
2.吃饭顺序:饭前喝汤,吃够了200克青菜,其他食材都吃饱了,就不吃了;
3.晚餐菜可以比午餐少油(消化时间和运动量不如午餐后多);
最符合最推荐:火锅
食物有几千万种。局长只列举了一些常见的菜名,更美味的低碳食谱等着大家去挖掘~
最后,为了给朋友更好的参考,送他们去食材选择表,