正山小种属于什么茶(正山小种为什么有粗有细)

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正山小种茶厂

世界上有四种主要的红茶:中国祁门红茶,印度大吉岭红茶和阿萨姆邦红茶,斯里兰卡的锡兰高地红茶。 但是,中国的红茶起源于明代,福建的武夷山茶农发明的“正山小子”红茶于1610年传播到欧洲。 红茶是完全发酵的茶。加工技术为:鲜叶凋萎〜捻(切)〜发酵〜干燥。 Category具有三个主要类别: 1。功夫红茶。它以其精细的加工技术和更费力的工作而得名,包括齐宏,云南红,闽红(丹阳功夫和正和功夫)川红,迎红。 2。小红茶。包括正山人种(原义),是指武夷山同益村茶园,海拔600-1200米,茶园大部分采用传统的茶艺制作而成。山区比赛特有的)金俊美(郑山比赛中最好的,而俊美和同俊的银色眉毛质量较低)烟丝比赛(烟熏味较重,通常用于出口,在中国罕见) 三,碎红茶(是指在加工工艺中切碎的代替碎茶渣,代表性产品是云南红碎茶,四川红碎茶) 感谢阅读,我们致力于弘扬,继承和弘扬中国传统茶文化,并愿意与更多的茶友进行交流,讨论茶与健康。欢迎喜欢,收藏,发表评论。文字内容为作者和研究小组原创,部分图片