鲭鱼为什么那么便宜(冷冻的青鱼为什么便宜)

冷冻的青鱼为什么便宜

健康和长寿本质上是不同的。 身体坚韧，这是许多人期望的。最新研究表明，多吃海鲜可能不仅有益于健康，而且随着年龄的增长，人们的生活质量也会得到改善。

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上周三在《英国医学杂志》（BMJ）上发表的一项研究发现，老年人中Omega-3脂肪酸含量较高的人患病的风险较低。 该研究的作者Heidi TM Rai是塔夫茨大学（美国马萨诸塞州大学）营养科学与政策学院弗里德曼学院的博士后研究员。他说：“现在，我们的疾病负担越来越重，因此，作为研究人员，我们希望开始关注生活质量，而不仅仅是寿命。Ω-3脂肪酸是人类从食物中摄取的健康脂肪酸。研究结果的研究表明，老年人饮食中尤其是通过海鲜产品摄入更多的omega-3脂肪酸是有益的

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研究人员使用美国老年人心血管健康研究中的omega-3血液数据分析了2622名成年人的数据当在1992年和1993年首次收集数据时，该组成员的平均年龄为74岁，并在6年和13年后重复进行这些血液检查该试验测量了四个参与者-3脂肪酸水平，其中三个它们来自植物中发现的海鲜，二十碳五烯酸（EPA），二十二碳六烯酸（DHA）和十二碳六烯酸（DPA），一种是亚麻酸（ALA），海洋脂肪酸被称为长链脂肪酸。年，占研究参与者的89％经历了不健康的衰老过程，患有慢性疾病或经历了身心的衰退。但是11％的人享有健康的寿命-他们没有心脏病，癌症，身体缺陷或认知问题。 研究人员对这些数据进行了分析，发现在海鲜中发现的长链omega-3具有较高的血液含量-但大多数不是从植物中提取的。根据实验模型，omega-3含量最高的组每周比最低组多吃一条鱼。 请注意，omega-3的含量将首先受到影响。饮食和新陈代谢的影响，因此一些遗传因素将起作用；其次，这是一项观察性研究，