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3平方米的商店可以做什么？一家日本点心店仅占一个坪（约3。3平方米），年销售额高达3亿日元（约2387万元人民币）。你和我一样吗？

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这家名为小竹的点心店位于东京吉祥寺商业街，仅出售两种点心和山药汤。

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小店的蛋黄汤每天限制为150，每个人可以购买5个酸奶。为了购买这种梦幻酸奶，很多人早上4点或5点排队。这种排队情况实际上持续了40多年。

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杨健随禅宗传到日本。因为僧侣不吃肉，所以他们将红豆和面粉或葛根粉混合在一起并蒸熟。制备方法非常简单。煮红豆并研磨，然后与糖和琼脂混合。 ，然后冷却成型。

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这家商店从未做过广告或采访。店面小而简单，门前没有停车场，但店前排队有40年，年销售额达3亿日元。太奇妙了。

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原因是什么，因为商店将蛋黄汤的生产视为终生职业，并且认真地理解了这一点，所以严格要求每个环节都是终极的，几乎是贴近道路的。

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日本是一个坚持道教的国家，各行各业都可以进入道教，例如鲜花之路，香道，茶道，而这就是做事的精神。

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这家点心店的店主稻垣女士跟随她的父亲学习如何制作羊kan。她有五个兄弟姐妹。没有其他人能忍受她的父亲的苛刻，父亲正努力做完美的洋甘菊。

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在学习过程中，我不知道制作了多少洋甘菊，但是每次我父亲尝尝没有，他都会将其直接扔进垃圾桶。

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然后，她继续学习和改进，逐渐了解为什么每天会有细微的差异，有时是因为着火，有时是因为清洁小豆的方法，所以在不断学习和尝试之后，她终于做了完美的蛋黄汤。

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令我印象深刻的是，稻垣M夫（Inagaki）抚养三个侄子做洋甘菊时，年轻人经常说这次的温度不同。

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Inagaki女士说，由于在整个四个季节中气候都有细微的变化，所以煮熟的红豆的温度会随着一天的温度而变化，并且由于温度和温度的细微差异，味道也会发生变化。湿度，所以您必须感觉到温度随身体的微妙变化。

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不难理解，为什么一家3平方米的小商店每年可以卖出3亿日元，