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美食推荐：烤果冻，浓厚的圆蹄，带有威尼斯结的红烧排骨，虾和豆腐

对于中国人来说，毫无疑问，这让她感到非常自豪。中国食品基本上可以被视为广阔食品世界的中心。作为中国人，在这一点上不必谦虚。它无疑是食品界的巨人。中国的美食文化大约有五千年的历史。中国饮食文化可以从时间和技术，地区和经济，种族和宗教，食物和器皿，消费和等级，民俗和功能等多个角度进行分类。不同文化的文化品位反映了不同的食用价值，色彩丰富。据不完全统计，有六万多种传统菜肴和两万多种加工食品。还有许多没有统计数据的食物，这些都是我们生活中经常食用的食物。也有许多在家自制的食物，它们也稀有可口。编辑是标准的美食家。我喜欢吃各种美味的食物。吃完饭后我将学习做饭，煮完后我将与所有人分享食谱。我希望你喜欢它。如果有喜欢食物，喜欢烹饪的朋友，请关注我，这里有您喜欢的各种食物。

烧凉粉

配料：果冻，姜蒜，辣椒，青椒，豆瓣菜，酱油，酱油，白糖，葱，芝麻，淀粉

做法

1，将果冻切成小块，切碎姜和大蒜，辣椒切成两头放在一边，然后将葱切碎，分开使用，将淀粉与适当的水一起食用；闻一次后，加入豆酱，酱油，盐，少量旧酱油和白糖，搅拌均匀；

3，倒入切碎的果冻，搅拌均匀，然后在锅中倒入适量的水即可。打开小火，转小火，盖好锅慢慢煮。当味道几乎相同时，在高温下收集水，加水淀粉，然后均匀地油炸。来桌子

富贵圆蹄

材料：400克去骨猪蹄，20克十三种香料，20克五种香料粉，20克酱油，5克盐，50克鸡粉，10克麦芽糖，10克料酒克，白醋5克，食用油20克，葱，姜。

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方法：1：将猪蹄放入水中煮约30分钟，取出并冲洗，然后切成大三角形。

2：取锅调味，加入20克十三种香料，酱油20克，盐50克，鸡粉50克，料酒10克，油20克，然后均匀地混合入切碎的蹄和葱，姜中，拌匀。

3：将混合的蹄子放在碗中，并妥善安排它们。

4：放入蒸锅中，在高温下蒸约50分钟。取出时，先将汤倒入锅中。加水淀粉钩

增稠后，倒回肉表面即可食用。

百叶结焖排骨

步骤

1。用冷水洗净肋骨，将生姜片和料酒煮沸，然后洗净。 2。将玉米切成薄片，将白叶街放入沸水中，然后烫一下

3，将排骨加水翻炒，放入料酒，冰糖，八角茴香等其他大料，

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4，放入威士达酱香和新鲜的旧泵

5，放入玉米，烧开水，然后换成小火

6，等到排骨变脆后再放白叶街，加盐并烧

7分钟。最后，撒上果汁葱

虾仁豆腐

原料：一片南部豆腐，250克草虾，适量的葱，姜和大蒜，料酒10ml + 10ml，蚝油30ml，红烧酱油10ml，胡椒粉，碎黑胡椒粉，盐1克，生粉1茶匙，水50毫升，水淀粉1茶匙

做法：1，将鲜草虾冷冻并取出放入冰箱，浸泡在冷水中，将虾去皮并留下叶子，洗净，与1克盐，磨碎的黑胡椒粉，料酒，一茶匙生粉混合，十分钟

2，南部豆腐一块，准备葱姜蒜，姜末和大蒜片，洋葱和小米辣，切成小块，将豆腐切成小块，在沸水锅中加一茶匙盐，将豆腐脱皮原始的豆腥味，去除水分。

3。准备调味料：蚝油30ml，酱油10ml，料酒10ml；

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4，坐在锅中加热，倒入适量的植物油，滑入虾仁直至变色，然后将油留在锅中搅拌细香葱姜蒜倒入调味料放入碗中，加入50ml的将水烧开，倒入豆腐，翻滚两分钟，倒入虾，翻滚另一分钟，用淀粉调味。