电饭锅做菜(电饭锅可以炖哪些菜)

想学做饭？从电饭煲开始，我教你一个慵懒的待客菜，真的很好吃

大家过年过节怎么在家打发时间？不然就跟着我的脚步，在家给家人做饭。不会做饭的朋友正好可以借此机会在家里学几课。假期过后，客人来了，也可以展示自己的才华。

如果你想学做饭，那就从电饭煲开始吧。这是最简单的方法，新手不会着急。电饭煲做的菜也很好吃。比如今天我想和大家分享的电饭煲的猪尾巴，待客之道非常可敬。想学做饭的朋友可以在家试试。

食物准备：3根小辫子，1片生姜，1小把洋葱，1包奥尔良卤汁，料酒，酱油。

具体步骤如下：

第一步：准备3根小辫子。大家都知道猪尾巴做炖汤很好吃，但是今天我们要做一道简单好吃的菜来代替猪尾巴汤。猪尾有味道，但处理后就好了。可以用火烤表面，然后用刀刮去。

第二步：猪尾巴清洗干净后，切成块，准备一些姜片，放入冷水锅中，用水焯猪尾巴，加入姜片和少许料酒，不用盖盖子，用大火煮。

第三步：准备一把洋葱和一大块生姜，同时猪尾巴正在热烫。清洗后，将洋葱切成碎片，将生姜切片。然后准备电饭煲，把姜片铺在锅底，再把葱片铺在姜面上备用。

第四步：嗯，水烧开后，再煮两三分钟，然后捞出猪尾巴。用水冲洗干净，沥干水分，放入大碗中，倒入50g奥尔良卤汁，加入少许酱油，用手抓匀几分钟。

第五步：将猪抓匀后，放入电饭锅中，摊在洋葱上，倒入碗中多余的汁液，然后加入一大碗清水。

第六步：盖上盖子，按下按钮煮饭一小时，中间翻一两次。

第七步：时间差不多了，果汁也差不多煮干了。从锅里拿出来放在盘子里。把锅里的果汁倒在猪尾巴上。不需要生姜和洋葱。到桌边吃。

这个电饭煲版的奥尔良猪尾巴准备好了。我喜欢的朋友会去试试。味道很好。电饭锅够大的话，锅里放一整只猪，吃起来会更过瘾，营养又好吃。

此图原作者：客家人铁头

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