面包机做松软面包诀窍(用面包机如何做出拉丝的面包)

自制面包不够松软原因

在很多人看来，面包必须用面包机或烤箱制成。今天，我将做一个美味的方法，不需要烤箱或面包机，也不需要蒸或炸。如果您喜欢，请尝试一下！ 1。将4克酵母倒入碗中，加入60毫升温开水，然后打入3个鸡蛋，加入60克白糖和50毫升食用油，搅拌均匀后加入350克面粉，并在搅拌下分批加入。面粉应根据鸡蛋的大小进行调整。揉面团2小时。

用面包机如何做出拉丝的面包

2。在砧板上撒些面粉，将面团直接揉成长条，然后切成10个大小均一的食谱。然后进行面部准备，用手将其向内按压，将其揉成一个圆圈并将其弄平，用保鲜膜盖住它，并打样20分钟。

面包不拉丝原因分析

2。20分钟后，蛋糕的胚变得明显更大，捡起时轻飘飘。在锅中刷油，放入蛋糕胚，然后在蛋糕胚表面刷一层油，以锁住水分。底部烧成最终形状后，将其翻转，将其两面都变成金色。 只要达到这个比例，您就可以成功。非常酥脆，柔软和粘稠。它比面包好吃。学会为恋人做。

面包拉丝的关键是发酵

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