集成灶一线品牌(奥普集成灶是不是一线品牌)

为什么一线厨房电器厂商不看重集成灶？两个主要问题很难解决

融合是中式厨房的命运。

数据显示，与欧美大房子的开放式厨房相比，国内86%的城市家庭厨房面积小于10，甚至一些大城市超过70%的家庭厨房面积小于5。

成套、嵌入、整合是非常现实的消费趋势。

2003年，中国设计制造了第一台名为“深井集成炉”的产品。首次将燃气灶和油烟机组装在一起，采用“吸下排下”的排烟设计。

但由于向下排烟打破了油烟向上蒸腾的气体规律，油烟很容易逸出，火焰和飞溅的油滴会一起被吸入，造成了第一代集成灶上市后的爆炸事故。在安全、节能、吸油烟等方面都存在缺陷。

2005年至2011年，在第一代集成灶崩溃后的五六年内，集成灶行业在功能、结构、外观、安全等方面展开了大量的优化开发工作，第二代、第三代集成灶相继问世。

在功能上，集成灶从最初的烟灶结构发展到油烟机的消毒柜和烟灶的蒸烤结构，先后实现了内部免清洗、变频、防火墙、检漏等安全功能。

2011年至2016年，中国集成灶品牌数量从100多个飙升至500个，市场销量从每年不到10万台增至70万台，销量超过100亿元。

既然如此，为什么邰方等一线厨房电器品牌不踏入这片新的蓝海？因为至少目前来看，集成灶这个范畴还有两个原罪，即技术理性和公共环境问题，无法解决。

一、逆势下排，集成灶的阿硫克斯之踵

为了解决“下吸下排”带来的安全隐患，传统一体炉提出了侧吸下排的改进方案。虽然安全性有所提高，但由于类别原则和结构的限制，逆潮流向下排放的排烟方式无法改变。

在向下排烟方案中，原本在自然状态下向上发散的烟气逆着趋势推着牛头向下吸，一方面需要更多的风机功率，功耗和噪音也随之增加。

另一方面，油烟机的燃气灶、进气管和动力系统都安装在灶台下方，空间布局非常拥挤，无法完全消除安全隐患。

在使用过程中，向下排气方式也存在很多使用体验的问题。由于排气路径的多处曲折，如果机身外的排气管与单向阀之间的距离稍长一点，长期运行下管道内的积油等问题是不可避免的。

逆势而下成了一体炉范畴的致命弱点，原则上无法解决。想要想出更好的解决方案，只能开发新的类别。

二、公共环境问题，集成灶已经触摸到品类天花板

从设计和安装的角度来看，原则上一体化炉的机位必须尽可能靠近公共烟道，不能安装在地暖和分配总管前面。

这种安装方式不仅带来了位置的限制和不变的切割台，还带来了严重的公共环境问题。

目前国内大部分住宅建筑的公共烟道都是主辅变压式，每个厨房上方都有一个孔与公共烟道相连。安装油烟机时，烟管上升到天花板与公共管道连接，然后在导流板的引导下向上排放。

因为整体灶是下排式的，所以需要先堵住上孔，在下部再开一个孔。烟管穿过地柜与公共烟道相连，不仅占用了地柜的空间，而且排入烟道后过于靠近楼下邻居的排烟口，容易相互交叉。

事实上，自从第三代集成了sto

原理、技术和经验上的不完善表明，传统的一体化炊具很难成为一体化厨房电器的成功解决方案。正因为如此，在油烟机、燃气灶、蒸烤箱、洗碗机等诸多垂直类中取得第一名，客观上最有实力做好集成厨房电器的邰方，并没有进入集成灶具市场。