酒店大堂(豪华大酒店大堂图片)

【酒店大堂】如何在酒店大堂实现精细化服务

酒店大堂不仅是对外服务的窗口，是酒店的信息中心，也是酒店在离开酒店前留下第一印象和最后印象的地方。酒店大堂服务直接影响客人满意度和忠诚度。

大堂原本是供客人休息等待的公共区域。随着人们消费需求和酒店管理的扩大，酒店的公共休息区逐渐发展成为以消费为导向的大堂吧。如今的酒店大堂吧，不仅强调实用性，还加入了社交、阅读、健身等元素。酒店大堂呈现出面积更大、功能更多样、设计更独特的趋势。

大堂是酒店餐饮的门面。酒店的水平和餐饮的水平将是这个部门最直观的体现。因此，在大堂工作的员工不仅要有良好的业务知识，还要有综合素质和适应能力，这是管理者更重视的。

一、酒店大堂硬件设施设置

1.酒店大堂的整体布局要有概念，要东拼西凑，不能乱七八糟。

2.酒店大堂的照明设计应合理，符合大堂氛围，满足消费者。

3.酒店大堂需要摆放各种鲜花，烘托气氛，美化环境。

4.酒店大堂工作人员应穿工作服，随时准备为顾客服务。

5.酒店大堂的桌椅质量要上乘，让顾客满意，感觉舒适。

6.酒店大堂提供各种服务，方便客户预订和点菜。

7.酒店大堂应放置天气警示牌、日用品百宝箱等个性化、人性化的设备。

二、酒店大堂软件服务设置

1.为早离店的宾客打包早餐

酒店早餐开放前，有些客人总是会办理退房手续。事实上，酒店在客人早上离开酒店之前不提供早餐，这表明酒店服务不到位。主动提供这种服务是留住客人心的重要举措，因为早餐对于早来的客人尤其重要，他们可能因为一些重要的工作、赶飞机等原因没有时间吃早餐。如果酒店能在这个时候主动为他们包早餐，或许酒店的形象会大大给他们的心里加分~

2.特色接机服务

每次走出机场到达大厅，总能看到一些酒店员工举着接机卡去接客人。仔细观察，发现很多酒店的接机服务还存在很多问题。

接送服务不仅是为客人提供的服务项目，也是公共场所的公关营销活动。有些酒店接机的时候会拿着一张白纸，上面手写着被接机人的名字。不仅不专业，而且对接待的客人不尊重。所以，在接机的时候，你需要准备：接机卡、雨伞、报刊杂志等。与酒店档次一致。

3.特殊宾客安排

根据客人的不同，前台工作人员对房间的安排应该有不同的注意。

投诉的客人：酒店在接受客人投诉时，通常会非常重视，并保证立即整改。但是很多酒店口头承诺“保证”，没有采取有效措施落实最后的保证，会导致客人再次投诉而不是再次入住。因此，为了保证投诉客人的满意，当发现投诉客人入住时，应认真执行自己的最后一次投诉，避免最后一次投诉的再次发生。

在晚到的客人,：,每天早上酒店都会迎来一些客人。当这些客人到达时，或多或少会有一些人为噪音，可能会影响周围的客人。所以酒店为这类客人安排房间的时候，尽量安排隔壁的空房间。

回头客：回头客是酒店的宝贵资源。为了把回头客塑造成忠诚的客户，酒店一般会收集回头客的消费习惯，形成客户历史档案。回头客一旦订房，订房中心应及时查看客户历史档案，根据喜好的房号、朝向、楼层、房型安排房间。如果由于房间已满而无法满足个人需求，应在客人到达前通过电话通知客人，并采取一些补救措施，以获得客人的理解。一旦其他客人退房并满足要求，应及时咨询他们是否换房。

团队、会议客人：团队和会议嘉宾具有行动统一、内部互访和接触频繁、对酒店服务环境影响较大的特点。为会议和团队客人安排房间时，尽量安排在底层，最好集中在一层或几层。一是方便团队和会议嘉宾查找；其次，它减少了团队和会议成员乘坐电梯的频率。

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