怎么磨刀(内弯刀怎么磨)
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菜刀钝了怎么办？卷笔刀大师教了我一点小技巧。菜刀立刻像新的一样锋利。
经常做饭的朋友会发现切菜用的菜刀用一段时间后会变得很钝，一点也不锋利，尤其是切肉的时候。小时候经常看到磨刀的师傅，现在找不到了，但是师傅教了我一个磨刀的小窍门。在这里和大家分享一下。让我们来看看这个和我一起磨刀的小把戏。
首先准备一块磨刀石，一般超市都有卖。在磨刀石上撒点食用盐，可以多撒一点！
然后在磨刀石上洒些水。磨刀时，菜刀与磨刀石的接触角不宜过大。要比较平，不然菜刀会越来越钝。记得这样来回磨两边，磨刀的时候加点盐和清水。这样可以快速磨刀，延长刀的使用寿命。
两面交替打磨10分钟左右，就可以清洗菜刀了。你会发现加了食用盐后的菜刀磨的很锋利，菜刀的刀刃都出来了。
看了这个磨刀小把戏，这样磨出来的菜刀，锋利如新，简单实用，让你的生活更加方便。你学会了吗？试试吧！