面包机配方(家庭自制面包简单做法)

只要有面包机，这些烘烤就可以完成。练习很简单，一旦你学会了，你就会学会的

最近很多烘焙朋友问小玲

只有烤面包机才能烘烤吗

除了揉面，面包机还可以做一键面包

一把钥匙，一把钥匙，一把钥匙，一把钥匙.

(点击相应文本快速进入学习页面)

除了面包机的一些固定菜单，

保重，面包机随时可以做

点击文本了解：

回到原点

烤面包机必须做出好面包才能受到粉丝的青睐

下面，我将向你介绍三种可以用面包机制作的好面包

北海道吐司/红糖吐司/玉米吐司

北 海 道 面 包

食谱

柑橘

|| 食 材

高筋面粉270克，低筋面粉30克，牛奶100克

蛋液35g，奶粉15g，淡奶油80g

糖40克，盐2克

|| 机 器

东陵面包机

|| 做 法

1.依次将液体、糖、盐、面粉和酵母放入面包桶中

2.选择东陵面包机的“甜面包”功能，烧颜色

中间我拿出来看了看面团搅拌后的状态，完全膨胀了

3.把它放到下一个程序里。就等着烤吧。烤好后会发出滴水的声音，拿出来放凉

|| 成果小贴士

1.酵母应该是耐高糖酵母

红 糖 吐 司

食谱

童的水果

|| 食 材

高筋面粉300克，红糖60克，鸡蛋50克

奶粉8g，水130g，酵母4g

盐3g，黄油15g

|| 机 器

东陵面包机1352B-3C

|| 做 法

1.将红糖加入温水中，搅拌均匀，静置冷却，然后倒入面包桶，再倒入其他湿料

2.把面粉和奶粉盖在液体上，把盐和糖放在相对的角上，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母，把黄油放在一起

3.启动东陵面包机的标准面包程序

4、2个小时后，大头的吐司出炉了

||成 果

玉 米 吐 司

食谱

一切顺其自然

|| 食 材

主要材料

高筋面粉300克，牛奶150克

1个鸡蛋，2克盐和50克糖

耐高糖酵母4.5g，黄油30g

补充材料

甜玉米50克

|| 机 器

东陵面包机DL-4706W

|| 做 法

1.将面包主料放入东陵面包机DL-4706W

2.打开智能APP，找到东陵面包机，选择标准菜单进行揉捏

3.有水果提示的时候把提前准备好的玉米粒放进去

4.搅拌后检查面团状态

5.将面团组织好，放入面包机桶中发酵

6.选择发酵菜单，并将时间设置为30分钟

7或30分钟后，面团发酵良好

8.把发酵好的面团拿出来排气。成圆后打开，翻过来把底部压薄，从上往下卷，合上再往下压

9.成型后放入东陵面包机的桶中

10.选择发酵菜单，并将时间设置为45分钟。(发酵时间不够再调整)

11.面包被送到桶里8分钟

12.选择烘焙菜单，并将时间设置为30分钟

13.烘焙完成

||成 果

面包机的使用越来越广泛

更适合家庭烘焙

方便/快速/高效/多功能

大家有想学的食谱可以随时告诉小菱哦