快餐桌椅(食堂餐厅桌椅图片大全)

新店开业如何配置快餐桌椅？

1.考虑快餐店的档次

桌椅的形式、数量、档次要与快餐店的规模、档次、经营方式相协调。

餐桌的配置应根据快餐店的形状、营业面积大小、档次和经营形式，合理选择餐桌的形式和布置餐桌之间的距离，确定过道的位置、方向和宽度，最终确定餐桌的形式、规格和数量。餐桌一般有三种形式：圆桌、方桌和长桌。一般来说，中低端快餐店往往会选择长桌和较大的圆桌，更容易摆放紧凑；小方桌用于补充边角，充分利用营业面积，最大限度增加座位数量；高端快餐店往往会选择中桌、中桌、小圆桌，适合摆放宽敞，能让顾客感到舒适，可以以多变的布局进行布局，让快餐店的格局更有情调。此外，座椅的材质、等级、颜色和款式应与餐桌相匹配。

2.考虑顾客数量

快餐店经营的一个最重要的原则就是最大化座位的使用效率。餐桌规格的选择必须基于这一原则。在选择餐桌规格时，最重要的标准是每桌顾客数量的最大统计频率，即就餐时餐厅的最大人数。

3、座位数量要灵活

大家都不想在拥挤的环境里吃饭，但是快餐店顾客稀少会造成快餐冷门的氛围。因此，快餐店的座位安排应该有一定的灵活性。其次，由于不同餐饮类别的座位周转率、顾客数量和所需座位数量不同，快餐店经营者可以根据不同餐饮类别的座位需求进行合理安排。

4.考虑使用隔断和隔层

一些快餐店可以配备一些隔层，平时可以关闭，客人多的时候才使用。快餐店也可以带一些屏风或者隔断。如果客人少的话，快餐店可以分开，留下服务最方便的空间经常开放，而其他不尽人意的空间如分开的阳台、里屋等，只能在客人多的时候开放。这样，客人少的时候，不会给人冷清的感觉。

快餐桌椅怎么搭配？搭配快餐桌椅可以结合整体装修风格来确定，让快餐桌椅成为室内软装的一部分。