酸奶机制作酸奶(小熊酸奶机怎么用)

这种酸奶机不用插电就能做出美味的酸奶

我承认，说到喝酸奶我有点失控。

看到有人用吸管喝酸奶，你会担心。

营养学家可能会告诉你酸奶的一千个好处，但对我来说，我只需要一个理由：好吃。毕业的时候，宿舍没有冰箱，还买了一大桶酸奶，一斤抹了一下午一晚上。不说是什么牌子。反正是没熬过三聚氰胺事件。回过头来，心里五味杂陈。我很幸运没有长成大舅。

中国人喝点牛奶不容易。

除此之外，那些包装好的酸奶的味道已经被调整到处处令人愉悦。但是我总觉得太精致了，太谄媚了。我怀念食物没有打扮得太漂亮的时候。

当年面包有小麦味，蛋糕有鸡蛋味。

不全是好的意思，只是坦白的告诉你，食物就是这样。

对酸奶挑剔的人，有各种满足自己的方法。网上搜索，有很多关于自己做酸奶的教程。我只是比他们懒一点，希望用工具解决问题。

幸好我找到了。

1993年，新西兰父亲Lenlight发明了一种家庭发酵系统：EasiYo的DIY酸奶机，供孩子喝新鲜酸奶。

设计的人都知道，系统越简单，越稳定可靠。Lenlight发明的系统是因为操作太简单，生产出来的酸奶质量非常稳定。

经过10多年的发展，EasiYo已经成为世界上最大的DIY酸奶品牌。

刚拿到这个酸奶机的时候，说实话，有点惊讶。在这个如此重视设计和精致审美的时代，说它“粗糙”就是夸它。感觉这个新西兰爸爸就是懒得去做，就做了一个水桶说：“好，这个就行。”。

它是新西兰的一个大农村。

还好真的管用，就是管用。

其实制作酸奶唯一的关键是发酵。投资上亿酸奶生产线和在家不花一分钱的手工程序，本质上是在创造一个适合酵母繁殖的温度和湿度环境。

EasiYo酸奶机的用法简单到三句话：

1.将酸奶粉倒入小桶中，加水摇匀。

2.往桶里加入开水，把桶放进去，盖上盖子。等8到12个小时。

3.然后，吃。

味道粘粘的，但是和用增稠剂粘的完全不一样。不是特别滑，但是感觉有点像蒸蛋。当放置一段时间后，水会沉淀，这可能是由于乳清蛋白。喝这种酸奶，需要克服一些障碍。刚开始你可能觉得很简单，没什么变化。但是，你很快就会明白，这其实就是酸奶的味道。

在两个星期的评价中，同事里的小姑娘每天下班前都会做酸奶，第二天整个办公室都拿杯子分享食物，乐此不疲。其实我不是很愿意分享。

我一天喝两斤酸奶难吗？

我只推荐一个人买这台EasiYo做的DIY酸奶机，新西兰：厌倦浮夸和矫饰，喜爱随意和自然，喜爱食物原本的味道。

如果你受到了现代食品行业的追捧，对自己能否回归正常生活没有信心，或者对自己产品的外观非常挑剔，那就要小心了。

EasiYo酸奶机有1升和0.5升mini两种规格。大家量力而行。不要一口就想变成瘦子。

还有各种口味的酸奶粉套装，如黄桃、草莓、香草、芒果、原味等。我最推荐哪种口味？应该不难猜。

EasiYo 自制 DIY 酸奶机套装（1L 装）

红色 / 粉色

价格：199 元

EasiYo 自制 DIY 酸奶机 mini 套装（0.5L）

绿色 mini / 粉色 mini

价格：149 元

1 升酸奶粉补充四联装

果味酸奶粉*4包：草莓味、香蕉味、香草味、地中海椰子味

价格：135 元

低脂酸奶粉*4包：低脂芒果味，经典原味，低脂草莓味，低脂香草味

价格：130 元

糖醋奶粉*4包：香草甜桃味，芒果味，奶油草莓味，地中海椰子味

价格：145 元

每天三百斤酸奶

不要辞去兰斯的工作

我们在寻找

20 个「新生活必需品」供应商

包包/文具/数码/设计产品/美好生活产品/…

快速触达百万「新生活引领者」

让好产品遇到懂生活的人

更多欲望清单，请点击下方【阅读原文】

尽量在后台回复这些关键词，可能会有惊喜：

手表|钱包|包包|香水|相机|笔|音箱