龙井茶有2大功效8个作用，但这十个禁忌，你知道吗?

龙井是中国传统名茶，属于绿茶，在中国茶类产品中排名第一。龙井茶产于浙江杭州西湖区。它是宋代古代茶农创造的，已有1200多年的历史。

龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，醇香爽口，形似雀舌。龙井茶比其他茶叶含有更多的氨基酸、叶绿素、维生素C等成分，营养丰富。与红茶和白茶同名，是中国最重要的茶之一。

龙井茶的两大功能

龙井茶属于非发酵茶，富含茶氨酸和茶多酚，具有较强的抗菌、抗氧化、抑制血管衰老和血液净化作用。

西湖龙井茶含有咖啡因、叶酸等物质，能促进脂肪代谢。茶多酚和维生素C能有效降低胆固醇和血脂。

龙井茶有什么作用?

1.利尿作用：茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿和水滞肿瘤。急性黄疸型肝炎可用红茶糖浆解毒利尿治疗。

2.减肥效果：茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质可以调节脂肪代谢，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以减肥。

3.抗菌抑菌作用：茶叶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，能凝结细菌的蛋白质，杀死细菌。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤酸痛，化脓化脓，外伤后皮肤破损。用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔炎症、溃烂、咽喉肿痛用茶治疗，也有一定疗效。

4.抑制动脉硬化：茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率较低。

5.强心解痉作用：咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌的作用，可缓解支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、咳嗽痰多、心肌梗塞的良好辅助药物。

6.对癌细胞的抑制作用：据报道，茶叶中的黄酮类化合物在体外有不同的抗癌作用，其中牡荆素、桑色素和儿茶素的作用更强。

7.防龋效果：茶叶中含有氟，氟与牙齿的钙有很大的亲和力，可以成为一种不易溶于酸的“氟磷灰石”，就像给牙齿增加了一层保护层，提高了牙齿的抗酸、防龋能力。

8.兴奋作用：茶中的咖啡因可以兴奋中枢神经系统，帮助人振奋精神，提高思维，消除疲劳，提高工作效率。

喝龙井茶时有哪些禁忌?

1.不可以空腹喝茶，会凉脾胃;

2.不可以喝烫茶，对胃肠道有刺激;

3.不喝冷茶，有滞寒、聚痰的副作用;

4.不可以饭前喝茶，会稀释唾液，影响食欲;

5.不能用茶服药，会降解药效;

6.不可以饭后立即喝茶，茶里的鞣酸会影响食物中蛋白质、铁的吸收;

7.不可以喝浓茶，因为茶里大量的咖啡因会导致头痛失眠;

8.不可反复冲泡，冲泡3-4次基本就没有茶色了，冲泡次数多了，还会将有害物质冲泡出来;

9.不可喝隔夜茶，容易滋生细菌;

10.不可冲泡时间过久，里面的茶多酚、芳香类物质、维生素易流失。

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