用电饭锅做蛋糕的做法(自制电饭锅蛋糕的做法蛋糕窍门)

电饭锅自制蛋糕的做法

欢迎来到丰阁美食。今天，我将教您如何制作电饭煲蛋糕。使用的成分是6个蛋白，6个蛋黄，80克牛奶，60克玉米油，100克砂糖，1克盐，100克低筋面粉。它是4L制成的。首先，让我们分离蛋黄和蛋清。鸡蛋的大小不同。配方表中列出了蛋黄和蛋清的重量，供您参考。 分配后，我们将纯牛奶和玉米油称入蛋黄中，备用。将砂糖和盐放在一起。让我们先送蛋清。它和奇峰蛋糕完全一样。将砂糖加入三遍。制作电饭煲蛋糕最重要的是蛋白酥皮的硬度。他不像烤箱烤蛋白甜饼那样柔软，可以被烤出来。

用电饭煲做蛋糕的步骤

电年糕的电酥皮必须牢固。当蛋糕变软时，可以说是一块大蛋糕。像小编这样的六个蛋清电动打蛋器将通过，这至少需要7分钟。被打的蛋白酥皮线条清晰且坚固。抬起时有尖角。这不是沟。成功或失败取决于蛋白甜饼。制成鲜奶油后，我们首先将液体部分混合。拌匀，然后通过筛子加入低筋面粉。 立即用打蛋器打开最低档，将面粉搅拌至没有颗粒，蛋黄酱比起峰蛋糕厚，因为面粉含量相对较高，蛋糕会缩水。没那么严重，然后用刮铲将这些干面粉放在蛋黄酱的边缘，然后将它们放入以确保均匀且无颗粒的状态。把他和我们的酥皮混合在一起。首先添加蛋白甜饼的三分之一。

家庭自制蛋糕电饭煲

记住不要画圆，要搅拌好。混合均匀后倒入剩余的蛋白甜饼，以相同的方式混合均匀，确保混合均匀，然后倒入电饭锅的内锅。电饭锅的内锅没有刷油，因为它具有不粘涂层，因此无需刷油。将其全部倒入后，可以轻轻摇动将其放入电饭锅中，然后打开电饭锅功能。 蛋糕煮熟后，我们打开盖子，直接取出带扣。切开后我们可以吃了。好，今天的分享就在这里。喜欢一段时间的朋友可以在家里尝试。如果您觉得有用，请记住注意编辑器。