糖醋鱼的家常做法(罗非鱼怎么做好吃又简单)

糖醋鱼的常见做法是好吃到流口水。赶紧学！

好吃的东西太多了。假期吃太多大鱼大肉油腻的菜怎么办？然后换个口味试试糖醋鱼，可以缓解油腻的食欲。糖醋鱼是食谱中常见的一道菜。一般糖醋鱼都是油炸的。但是如果在家做饭不想开油锅的话，油炸也是很好的选择。今天可以做一个简单的版本来解馋，开胃后吃，酸甜适中。看着看着，嘴就流了，食欲大增。拿起筷子，马上咬一口。

[材料]: 1条罗非鱼，5汤匙番茄酱，3茶匙白糖，1汤匙白醋，适量水，姜葱，1汤匙料酒，适量淀粉

[做法]: 1。将罗非鱼清洗干净，洗掉肚子里面的黑层。放入姜葱中，放在一层料酒上20分钟；

2.用厨房纸把鱼表面的水沥干，用淀粉沥干。整鱼表面要用淀粉均匀沥干；

3.锅里放入比翻炒多2倍的油，加入鱼；

4、煎至金黄色，翻面煎，煎好后将鱼放在盘子上；

5、锅中放入适量的水，倒入糖；

6、倒入番茄酱和白醋煮沸，自己尝试甜酸，根据自己的喜好调整；

7.加入罗非鱼，用勺子将糖醋汁倒在鱼上，然后盖上盖子煨15分钟，然后将鱼放在盘子上；

8、用1茶匙淀粉调淀粉水，倒入锅中，将糖醋汁煮至粘稠；

9，糖醋汁浇在鱼上；

最后撒上芝麻，糖醋鱼就出锅了~