苏泊尔煎锅(苏泊尔火锅烧烤一体锅)

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神器在手,《风味人间》同样的食物可以在家做~

《风味人间》已经播了一半多了

许多朋友边看边标记地图

打算来个全球美食游~

事实上

和《风味人间》不一样的不是机票。

厨房神器

只要手里有神器,同样的食物可以在家里做!

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破壁机

甘肃香喷喷的土豆拌着面团,味软滑滑,淋上一勺油,辣子,让人的气息产生流质。

这种美味的传统制作方法并不容易。在烹饪和去皮后,土豆需要放入木槽和反复捶打半小时,以获得坚韧和蜡质的味道。

现在用破壁机很容易做出这样的劳动密集型食品。煮土豆,切成小块。用搅拌功能搅拌约2分钟。撒上辣椒、韭菜、花生,倒入一勺热油。一勺也能拉长细丝。

高速破壁完全释放营养,而消噪技术和隔音罩让食物“安静”。

Supor静音破壁机

炒锅

油炸!它是中国食物中最具代表性的烹饪方法。煎锅完美的弧度让食材受热均匀,厨师的翻炒控制着细微的口感变化。

菜越简单,烹饪技术越好。真正的厨师可以用一盘扬州炒饭来证明自己。

经过反复研究,我才知道我离厨师只有——,他不能动,我却不能动。

不易粘,油烟少,轻重称手的好锅可以让炒菜更得心应手。

Supor芯铁真的是不锈钢炒锅

塔吉锅

摩洛哥料理能量高,塔吉锅里什么都香。神秘在于它的特殊的顶盖.

摩洛哥气候干燥,塔吉锅的尖顶设计是为了节水。食材的原汁在锅内不断循环回流,让菜肴自然更有味道。

当塔吉锅的特殊盖子与电饭锅结合在一起时,它不仅保留了外国食物的钥匙,而且还可以使让美味更便捷,省下一张去摩洛哥的机票。

试试西梅牛肉、柠檬鸡、番茄肉丸,这是摩洛哥塔吉火锅最常见的组合。

中国赤韬电饭煲总监

煎锅

冬天,有必要吃熏肉。火腿和熏肉切片,用热油和呲呲作响,慢慢煎,加入清淡的豆腐或冬瓜。

煎锅是掌握火候,的关键,它特别适合鲜鱼和鲜肉。在翻盘的过程中,要做出高价值的美食,一定要记得不要粘锅。

火烧店煎锅的管理员

电饭煲

要说《风味人间》最难忘的是光头黄油拌饭。

肥美的蟹黄和蟹膏煎倒在米饭上,鲜嫩香脆滋润,带着淡淡的糯甜……这恐怕是最低调的奢侈了。

一碗完美的光头黄油拌饭不能忽视好米饭的加持.烹饪越简单越好吃的精髓就是回归原味,就像小时候,我吃饱了五谷杂粮,又甜又软的糯米柴米,我总是分三碗吃。

不要犹豫,趁螃蟹还没下架,准备一碗好饭,还有时间享受这个世界的滋味~

温州市人民政府办公室