酸奶的作用(卡士酸奶的营养价值与功效)

酸奶喝对了，功效翻倍，90%的人不知道

原因：酸奶富含高活性无机矿物微量元素锌和维生素A、维生素E的一些衍生物，有助于体内一些有毒物质的转化和排泄，减少对痘痘的刺激，缓解痘痘症状，有助于愈合。小贴士：喝酸奶前记得吃点东西，不然会刺激胃。喝酸奶防辐射适合上班族

对于那些午饭后坐在电脑前不再活动，一直被电磁辐射笼罩的上班族来说，午饭时喝一杯酸奶对身体非常有益。另外，下午喝酸奶也可以缓解紧张和工作压力。原因：1。有研究指出，维生素B可以提高人体抵抗辐射损伤的能力，而富含B族维生素的酸奶恰恰发挥了这一优势。酸奶还可以减少辐射损伤，抑制辐射后淋巴细胞数量的减少。2.酸奶中的酪氨酸对缓解过度的心理压力、高度紧张和焦虑造成的疲劳有很大帮助。乳酸菌发酵后，酸奶中蛋白质、肽和氨基酸的颗粒变得微小，游离酪氨酸的含量大大增加，更容易吸收。

小贴士：午餐时或午餐后喝一杯酸奶，可以让上班族放松心情，整个下午都精神焕发，更有利于提高工作效率。晚上喝酸奶可以补钙，促进钙的吸收

虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。原因：1.晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。2.晚间12点至凌晨这一时间段中，人体内影响钙吸收的因素较少。

小贴士：空腹喝酸奶，容易刺激肠胃排空，酸奶中的营养还没完全消化吸收就排出去了。饭后喝酸奶可以减少刺激，让酸奶在胃里慢慢吸收。预防感冒很神奇。现在天气越来越冷，流感频繁。如果你还没有准备好应对流感，那就多喝点酸奶。喝酸奶有助于对抗流感病毒。原因：吃酸奶可以减少12%的上呼吸道感染几率。经常喝酸奶的人比不经常喝酸奶的人感冒的几率低得多。

小贴士：早上喝酸奶之前最好先喝一杯白开水。预防骨质疏松让你更健康。充足的营养素对防治骨质疏松症起着关键作用，钙、维生素D等微量元素最为重要。酸奶提供了非常高的维生素D，钙和维生素D的结合对骨骼更有利。原因：酸奶和牛奶的主要区别在于它加入了乳酸菌，乳酸菌将牛奶中的乳糖分解成乳酸。乳酸和钙结合时，最容易被人体吸收，所以酸奶适合更年期容易骨质疏松的女性。此外，它在胃肠道中创造了一个酸性环境，这也可以帮助铁的吸收。女性抗乳腺癌福音每天喝酸奶也能有效预防乳腺癌。酸奶中活性高的乳酸菌和嗜热链球菌的产物具有干扰人体肠道和肝脏循环的功能。

小贴士：为了降低乳腺癌的发病率，女性最好养成每天喝一杯酸奶的好习惯。

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