长帝烤箱发酵功能怎么用(长帝trtf32使用说明书)

长帝trtf32使用说明书

长地e•烘烤互联网烤箱CRDF32A烤箱，其发酵功能也非常强大！精确的温度控制，冬天不再需要担心面包的发酵！

怎么用长帝烤箱发酵面团

Changdi CRDF32A可以更轻松，更快地连接到Wifi。 烤箱上有QR码。只要在手机上下载Ali Xiaozhi，然后打开Xiaozhi并扫描烤箱上的QR码，即可轻松连接到Wifi。 32A可实现上下管的独立温度控制，并具有独立的发酵，面包/蛋糕，饼干/蛋t，烤/地瓜功能，这些相应功能均设置了温度范围，使选择温度变得更加容易。 材料：高面粉200克，白糖25克，盐1/4勺，红酒50克，水85克，酵母4克，黄油10克，蔓越莓干30克将水与红酒混合。 2。将黄油和蔓越莓以外的所有食材放入面包机中，揉八分钟直至粘稠。 3。裹上软化的黄油。

长帝烤箱4个功能图标

4，放入面包机，揉9分钟，直到膨胀阶段。 5。将揉好的面团放在盆中，用保鲜膜盖好，然后放入烤箱。对于发酵功能，首先设置25度和35分钟，然后根据实际情况调整温度和时间。 6，将面团翻倍，取出，放空，静置15分钟。 7，然后将面团卷成椭圆形，顶部宽，底部窄，顶部切碎的蔓越莓切碎。

长帝烤箱发酵温度太高

8。从上到下滚动，滚动时，将两侧向中间闭合。 9，最后收紧嘴巴，收获是圆的。 10，将面粉撒在发酵篮中，将圆形面团放入发酵篮中，将其压入烤箱，在烤箱下部放一碗温水，打开发酵功能，设置33度，45度分钟。 11。将面团发酵成两倍大小后，发酵完成后，将发酵后的面团扣入烤盘中，并用刀片将其表面交叉。

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12。将它们放入预热的烤箱中，上管为180度，下管为160度，持续30分钟。烘烤后，取出冷片吃。 提示：1。因为我通常不常喝酒，所以这种面包也适合儿童，因此红酒的数量较少，而蔓越莓干没有被红酒浸泡，所以烤制的面包带有淡淡的红酒味，您可以自行调整。 3。可以在有或没有发酵篮的情况下使用，但发酵篮可以帮助我们更好地塑形。 编辑：