一个茶叶蛋的热量(坚持吃了三个月水煮菜减肥)

白煮蛋和茶叶蛋的热量

鸡蛋非常有营养。每天您可能有两个鸡蛋作为早餐，但是不正确的饮食也会对我们的健康产生不利影响。那么您知道吃鸡蛋的误会吗？美国康涅狄格大学的研究人员在《营养研究杂志》上发表了一份报告，称他们在不同的日子为21位男性志愿者提供了两种热量的同一份早餐。其中一份由3个鸡蛋制成的炒鸡蛋和一片烤面包组成，另一份则由百吉饼，半汤匙低脂奶油和6盎司（约170克）低脂酸奶组成。三个小时后，研究人员为志愿者安排了自助午餐。早餐吃鸡蛋的人比吃百吉饼的人平均少消耗112卡路里。从全天的地热能摄入来看，前者比后者少消耗约400卡路里。研究负责人玛丽亚·费尔南德斯教授说，志愿者的验血结果和他们的主观感受表明，吃鸡蛋早餐后，人们感到饥饿的可能性相对较小。在另一项先前的研究中，研究人员为超重志愿者提供了类似于上述实验的早餐食谱。结果，早餐时吃鸡蛋的人比吃百吉饼的人减轻了65％的体重，并且比后者吃力。以前认为多吃鸡蛋会增加胆固醇并增加患心脏病的风险。但是英国研究人员发现，食物中含有多种可能影响胆固醇水平的物质，其主要作用是肉中所含的饱和脂肪酸。英国鸡蛋工业协会说，对于大多数人来说，每天吃一两个鸡蛋不会导致胆固醇升高。必须早上吃鸡蛋，因为它们更饿。鸡蛋比面包，bun头和谷类食品更饿。蛋白质和脂肪可以持续不断地为您提供能量，并使您的胃部更长。鸡蛋有助于减肥。研究表明，早餐吃鸡蛋的人比吃蛋糕的人更容易减肥。鸡蛋是蛋白质的极佳来源。蛋蛋白包含人体所有必需氨基酸，是最全面的蛋白。鸡蛋很划算。与其他富含蛋白质的成分（例如培根和牛肉）相比，即使价格不便宜，价格也要高得多。鸡蛋不会增加胆固醇。鸡蛋确实含有一定量的胆固醇，但是鸡蛋中也含有有助于降低胆固醇的成分。只要每天吃鸡蛋的数量控制在一个，就不会增加患心脏病的风险。
蛋黄中丰富的胆碱成分可以促进大脑发育并有益于大脑功能。同时，胆碱对改善记忆力和反应能力非常有帮助。鸡蛋保护视力。蛋黄中的两种抗氧化剂，叶黄素和玉米黄质，可以帮助保护您的眼睛免受紫外线伤害。它们还有助于降低老年性白内障的风险。吃鸡蛋时要注意这些误解：蛋黄的颜色越黄，营养越好。蛋黄的颜色与其各种色素有关。一些色素，例如胡萝卜素确实具有营养价值。但是，无论营养如何，现有的“技术”都可以轻松加深蛋黄的颜色。我相信您没有忘记“红鸭蛋”的情况。农家鸡蛋和鸡蛋更营养。真正的假鸡蛋也许不那么美味，但测试表明，就营养成分而言，农场鸡蛋仅比外国鸡蛋农场多。 “新生儿鸡蛋”更有营养。没有证据表明“新生鸡蛋”母鸡的前几个鸡蛋比后来的鸡蛋更有营养。这是一个典型的炒作概念。红壳蛋比白壳蛋更有营养。人们曾经认为红壳蛋更有营养。红壳蛋的市场价格比白壳蛋高约一公斤。实际上，测试表明蛋壳的颜色与营养无关。鸡蛋的营养与饲料有关。但是，最近我发现红色和白色带壳蛋的价格在市场上是相同的。 “鸡蛋蛋”是补品毛蛋，或“死蛋”。它是在卵中途孵出的胚胎。在很多地方，至少在辽宁的许多城市，它经常作为补品烤。实际上，生鸡蛋的营养价值并不高。而且，它通常包含很多细菌，这是非常不卫生的。