中式快餐店排名(连锁中式快餐店排行榜)

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中式快餐店起名

创始人是一对美籍华裔夫妇,郑正昌和姜培琪,他们都是受过高等教育的人,他们的丈夫是数学硕士,他的妻子是电气工程医生。程正昌出生于中国江苏扬州。当他的父母一岁时从中国大陆搬到台湾时,他的家人搬到了日本,父亲在那儿担任餐厅的厨师,为他后来转入餐饮业奠定了基础。裴琪原名江,出生于缅甸。小时候,她移居香港。移居美国后,蒋佩琪和程正昌是新生。熊猫快餐创始人程正昌和妻子偶然从事餐饮业程正昌从没想过要加入餐饮业,他说干式餐饮实际上是偶然的。他的一个堂兄在洛杉矶经营一家餐厅。该餐厅缺乏人力,因此他去堂兄的餐厅帮忙。出乎意料的是,在这种帮助下,他对餐饮产生了浓厚的兴趣。这已经做了很多年了。在短短的几年内,他的家人筹集了超过10,000美元,并开设了一家即将倒闭的餐厅。后来更名为“巨峰花园”。他的父亲担任厨师,而他担任总经理。开业困难start在开餐厅的第一个月,每天的收入不足,生意很差,到周末顾客很少。程正昌回忆说:“我记得有一天晚上,整个餐厅都空无一人,没有一位客人。那时,心情真的很可悲。然后突然有两个顾客来。你可以想象到那时,我们来了客人。多么兴奋。”这家餐厅没有生意,所以他不得不寻找另一种方式,他想通过服务赢得人气。顾客来吃饭,他会帮助顾客点菜,帮助顾客省钱,一个人就能使他们吃得很丰富。顾客订购了两道菜,并免费赠送了一道菜,以吸引人们进入他的餐厅消费,这使客人感到惊讶。如果客户因为没有座位而离开,他会追赶客户并向他道歉,并说:“对不起,我们很拥挤,但是如果您愿意再等一会,我可以发送您通过这些餐馆慢慢地提高了他的知名度,这是一种饮料,逐渐变得更好,餐馆也带来了一定的欢乐。熊猫快餐公司于当年正式成立,他的一位老顾客担任该公司的总经理洛杉矶最大的购物中心(中文:格伦代尔),邀请他在该购物中心开设中餐厅,程正昌意识到这是一个很好的机会,他认为居丰园的传统中餐厅需要改变。中餐厅的模式已经过时,无法扩展,他希望中餐也能像美国快餐一样更快。
他还特意参观了Yougu Arcade,并仔细检查了购物广场的原始环境。当他回来时,他总结道:“逛街的客人总是需要吃饭”,“我们的中餐服务必须很快。”因为商店是在购物中心开张的,所以顾客只是厌倦了购物和休息,补充一点能量,然后在购物后立即购物。传统中餐的餐饮过程太慢,无法吸引顾客。经过充分的分析,他立即想到了制作中国式快餐连锁店。当时,中国政府在美国送了两只大熊猫。熊猫一夜之间就成了明星,因此他将其命名为“熊猫快餐”。熊猫快餐门面本地化中餐经验告诉他开“聚丰园”餐厅,要在美国的一家餐厅赚钱,就必须制作美式中餐。因为在美国的华裔是少数,所以只有通过与美国原住民做生意,他们的职业才能发展。做美国生意,我们必须迎合美国人的口味。他发现,与传统中餐相比,美国人更喜欢“辣甜”的独特口味。结果,他们的菜主要是辛辣和甜味的四川和北京菜。 “熊猫快餐”最畅销的招牌菜“”加上甜辣橙汁,仅占收入一项。四川风味的“鸡,花生和蔬菜”配辣椒四川独特的风味非常受欢迎,因为它符合美国口味,其中包括橙子鸡,西兰花牛肉,宫保鸡丁,炒面,油炸面和熊猫快餐。不断地改善口味,使中餐更适合美国的消费习惯,但仍保留“现炸后出售”的中餐,以保留中餐,所售菜肴在火板上煮熟并保温。为了确保菜肴的新鲜度,每次只煮少量,仅保留数分钟,如果售罄则将其替换。橙子鸡,炒饭,炒面noodle熊猫快餐创新厨房新菜fast本地化和改良的中国快餐在美国人中很受欢迎熊猫快餐以其高品质的食物和较高的员工福利而闻名,在人才培训方面,他们认为u拥有一批优秀的人才,员工的积极性就会增强,员工才能更好地为客户服务。熊猫快餐员工的福利包括医疗,带薪病假,带薪假以及六个月后由公司资助的大学课程。该公司专注于自我成长,并鼓励员工阅读诸如斯蒂芬·科维(Stephen Covey)的“高效人的七个习惯”和托尼·罗宾斯(Tony Robbins)的“唤醒巨人”之类的书。
它是否真实取决于消费者的接受程度。如果这些菜卖得好,那就是正宗的。如果未出售,则它们不是真实的。这就是熊猫快餐的概念。免费试用。没空的时候可以免费试用,但是对于商家来说,这是一种常见的促销活动,但是可以免费享用,例如熊猫快餐。试用饮食促进方法可以减少顾客尝试和错误的成本。它不好吃,不花钱。它可以增加客户对品牌的信任,从而培养忠实的客户并吸引更多的客户。美国人有不同的饮食文化,他们对中餐的认识不高,因此他们自然不愿尝试中餐。如何消除他们的担忧?每道熊猫快餐都标有营养成分和份量,烹饪方法等信息,以便客户提高对中国快餐消费的信心。 。通过“免费试用”机制,每个客户都可以在购买前尝试这些菜,即使他们先品尝了所有菜然后吃了,也没关系。迄今为止,“免费试用”已被使用,大大提高了客户对熊猫快餐的忠诚度。熊猫快餐,餐厅布局也很讲究,风格很“中”。装饰主要是中国风格,商店经常播放美国音乐旋律。为了给顾客带来新颖和舒适的感觉,熊猫快餐迅速被当地顾客认可。中国食品链的经营要扩大和发展,首先要解决中国食品标准化经营的问题。熊猫快餐标准化运营在菜肴中采用“少精”模式。 “”是指菜肴被控制在多种类型之内,并且每月都有两个创新品种。 “”每道菜都精致,味道也很完美。供应商根据配方预先准备半成品和调味料。调味料装在固定的桶中,并分发给分支机构,以供厨师使用,因此即使没有厨师,您也可以烹制标准口味。 。提供酱料和调味品,以传统和中式调味料为特色。他们为每道菜设定了所有标准,例如,您需要煮几克鸡肉才能制成最受欢迎的“橙色鸡肉”?酱多少克?多少克油?汤几克?等待详细的分析和统计,以制定统一的操作标准。正是由于对每道菜的详细分析,熊猫快餐才迅速解决了中国快餐标准化问题,为未来熊猫快餐的快速发展奠定了坚实的基础。熊猫快餐招牌菜橙子鸡熊猫快餐,除熊猫快餐外,还实施多元化经营战略,
“我们不局限于这个概念。我们想要实现的是一个成功的快餐集团。” (本文最初是由作者未经许可发表的,严禁使用