华帝整体厨房(集成灶和厨房柜安装效果图)

【口碑电器】华帝潘业江：未来理想的厨房应该是“无厨房”

12月9日，华帝在上海发布了首款智能全场景控制系统——VCOO华帝智能家居智能管理系统。与竞争产品的一体化厨房概念不同，Vantage VCOO更像是一个超出物理空间概念的大脑，不仅包括传统的烹饪，还包括准备饭菜、打扫卫生等全套生活场景。通过连接平台VeeLink、移动平台VeeMobile、云平台VeeCloud这三个核心外联架构，Vantage VCOO几乎可以连接所有领域的家电。

Vantage董事长潘业江老师指出：理想的厨房应该是“无厨房”，脱离物理空间范围，随时随地为用户服务。

潘业江老师认为，虽然厨房电器的性能越来越强，但人们做饭的时间越来越少。外卖大行其道，996成了热门词汇。忙碌的年轻人很难有时间和精力亲自下厨。另外，做饭是一个需要学习成本的过程。各种因素导致了现代人生活方式的改变，厨房空间不断缩小。所以相对于专注于单个产品性能的迭代和智能专利的推广，行业需要重新审视厨房整体的发展。

Vantage VCOO是厨房电器行业首款智能全场景控制系统。这是华帝基于功能空间策略和用户洞察的重要实践，有利于推进厨房生态共建，实现资源共享和生态共赢。

多场景管理和多用途，VCOO创造了全面的生活解决方案

VCOO从技术的层面上夯实了华帝“智慧+时尚家”的理念，是华帝 C 端数据的源头活水。结合产品在用户侧的其他触点：问询、购买、配送、安装、使用、售后，能真正有能力去构建基于全价值链数据的人工智能厨房。VCOO作为整体解决方案，联动家电与场景、内容与服务，未来还将与整个大健康产业打通，让华帝在内容和服务上具备足够的想象空间。同时华帝未来在产品的战略布局上将依托 VCOO 平台，以人为本，持续迭代，打造让用户好用、爱用的智能厨房操作系统。更重要的是，VCOO作为开放的物联云平台，对内，将为华帝产品提供稳定可靠的技术和接口，对外，开放对接优质的内容与服务，对华帝的产品智能化之路具备决定性的影响。

在烹饪现场，让小白轻松掌握烹饪方法，从不参加会议；做的不好就做的更好，精确控制温度和时间；吃得更健康，根据个人健康数据和家庭饮食偏好科学设计专属食谱。

在备餐现场，更容易处理食材，如木耳起泡、去肉血等。用户很难掌握；使做饭更健康，深层清洁，智能杀菌等。

在清洁现场，让清洁更轻松，物联网让设备更智能，每餐做什么，洗碗机提前知道，智能编制程序，选择洗碗粉、水温、洗涤方式，轻松清洁；使清洗更加彻底，使用senser精确量化深度清洗，智能监控清洗效果；让清洁工更好的了解主人的习惯，比如旅游一段时间，洗碗，回家前提前擦干。

另外，VCOO可以综合分析用户的个人数据，给出饮食和餐饮的具体建议。有了VCOO的加持，厨房不再是一个只能做饭做饭的被动角色，而是一个能主动帮助用户解决问题的“人工智能”。

物理空间概念模糊，华帝在下一局会无边界下棋

目前VCOO重点放在厨房盘子上。但在Vantage眼里，任何一个能轻松做饭，享受美食创作，能和家人共度美好时光的人，都是一个厨房能给的，而这些不会只发生在实体厨房区。VCOO未来的场景会无国界，会延伸到整个房子，甚至不局限于一个家。

可以说VCOO智能家居智能管理系统是智能厨房的全场景操作系统 通过统一的协议标准、云服务、语音交互，我们在厨房内外自然链接设备，整合产品和家居服务，为用户提供一个集烹饪、社交、娱乐于一体的智能厨房，改变过去烹饪的单一定位，为认识富人的年轻一代创造时尚、健康、智能的生活方式。

潘业江老师表示，华帝希望给消费者带来最便捷的厨房空间解决方案。这使得Vantage的发展重心逐渐从智能厨房电器的研发演变为智能厨房空间的研究。华帝将以AIOT为目标，将厨房电器和厨房空间从美观变成体验的理想空间！

无论如何，VCOO的诞生让Vantage的人工智能策略陷入了真正的综合体验。以及未来的厨房在中国厨房电器品牌Vantage的努力下会演变成什么样；强调场景化的厨房空间产品能否真正打破传统厨房，给我们的生活带来改变；一切都要经过时间的考验。