做面包的方法(面包机做500g面包配方)

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在家做面包不难,只要方法运用正确。在线名人面包也可以自己制作

当我清理橱柜时,我发现还有一些面包粉。仔细想想,我很久没做面包了,不过一般都是馒头。最多能做点吐司或者奇峰。唉,这个人懒就没人了。看日期,还好,还没过期。所以,既然已经翻出来了,那就让我们做点什么吧,但是我当时真的不知道该怎么办,就这么翻了朋友圈,好多芝士包又火了。我以前做过,真的很好吃。就算吃多了,也要好好想想。也很对不起你的全身。

所以,我就想,我很久没做过或者吃过了,就做几个少吃一两块吧?

只是.没有成功。因为家里没有奶酪,但我还是固执地做了面包。虽然没有奶酪,但是如宝说好吃,好吃!是啊,真希望她喜欢。对吗?毕竟我为了孩子进了烘焙坑!

材料:

纯牛奶:210g

高筋粉:380克

黄油:30克

鸡蛋:一个

糖:50克

酵母:4g

盐:3g

具体做法:

将除黄之以外的配料倒入面包桶中,揉搓15分钟

15分钟后加入黄油,继续揉捏20分钟

盖上盖子发酵到两倍大小(冬天要一倍半到两倍)

发酵后,在案板上撒上面粉,把风生面团放在上面压平,分成大小差不多的八份

然后每揉一轮放在烤盘里,等第二轮

第二轮完成后,将其送入预热的烤箱

185度,上下火,中层,35分钟

着色后注意及时加锡纸!

放到网上,从烤箱里出来后马上凉着吃

虽然没有奶酪馅的房子里没有奶酪,但是吃起来绝对的软香!当然,你也可以添加一些其他的果酱来吃

胃和心脏中的一个必须是满的。所以,全世界的迷茫和悲伤都可以用美食来抵抗!更多家常菜做法,请关注点点厨房。