带饭的一定要看到你对微波炉热食要了解的常识！

对于许多上班族来说，每天的午餐是一件重要的事情。不知道有多少人会像秋真君一样，每天中午为了吃什么挠头，为了大家的“肚子”事件，公司新增了几个微波炉，鼓励大家多带饭。相比外面的外卖和餐厅，不仅油少盐少，而且每个月还省了不少钱，一举两得！

说起热饭，微波炉也是有故事的童鞋。先是被误认为辐射超标，然后被使用不当引发的各种事故误标为“危险品”。其实只要你正确使用，微波炉省时省力，方便快捷，真的是我们生活中的好朋友！

今天秋珍君就来普及一下你对微波炉“热饭”的所知！

一、什么样的器材可以热饭

不是所有能盛米饭的器皿都能进入微波炉加热米饭。使用不当确实会造成危险的问题。记住了才能进微波炉！

耐热玻璃产品

耐热玻璃器皿能承受冷热熔合的温差变化，热膨胀系数(温度升高引起的玻璃膨胀比)相对较小，在急剧的温度变化下不易破裂。它具有低膨胀、抗热震、耐高温、耐腐蚀、高强度等一系列优异性能。耐热玻璃材料安全系数高，绝不会像钢化玻璃一样爆炸；热膨胀系数低，耐快速变温范围宽(120)，最大耐热温度为1200。

聚丙烯塑料

聚丙烯塑料(PP)是目前唯一可以用微波炉加热的塑料。我们在选择容器的时候，一定要选择容器底部有三角形图案和“微波炉合适”字样的容器。需要注意的是，有些微波炉饭盒是用聚丙烯做的，但是盒盖是用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)做的。因为PET不能耐高温，所以不能和盒子一起放进微波炉加热。

陶瓷制品

陶瓷器皿易于清洗和保持清洁。日用瓷釉面光洁细腻，污染后易洗。化学稳定性和耐久性。国产瓷器耐大气中的酸、碱、盐、碳酸。不容易和这些物质反应，不生锈不老化。

二、热饭需要几分钟

有了好饭，有了微波炉，相信你会有这样的问题。热饭应该热几分钟？

用微波炉加热食物，一个取决于微波炉的功率，另一个取决于加热的食物，第三个取决于食物的量。建议你多练习，找到最合适的时间。

以下是一些建议的加热时间。如果是热饭，一碗饭可以加热2-3分钟。如果是中火，装一个饭盒一般需要5分钟左右。需要注意的是，加热的时候最好把米饭盖上，但不要完全密封，这样热腾腾的米饭会更软更好吃。面包、馒头等面食加热时，可以喷些水，加热1-2分钟。不会变得干硬。

汤加热时，内部温度往往很高，表面不够热。所以汤最好不要加热一次，以免溅汤。而是应该加热两次，中间搅拌，这样可以升温更快，更均匀。

热菜时，素菜一般热2-3分钟，肉热3-4分钟。其他带皮的食物，如土豆、香肠等，要用牙签刺穿，避免压力过大引起爆炸。

三、微波炉常清洁

尤其是办公室用的微波炉，很多人长期使用，一定要注意清洁问题。以下是秋珍君推荐的清洁妙招，用白醋和洗洁精擦拭微波炉内部。白醋和洗洁精都可以软化油渍，清理油渍。如果是带转盘的微波炉，最好把转盘拿出来用洗洁精清洗，经常清洗容易藏污纳垢的地方，比如外观、门缝等。

四、微波炉选购技巧

如果办公室还没有微波炉，如果你打算买一个，这些购物技巧可能会对你有所帮助。

目前市场上的微波炉主要集中在700 ~ 900W。办公室的话，功率900 W以上，23L以上大容量的微波炉比较合适。操纵可以分为两类：电脑型和机械型。电脑型适合年轻人和文化程度较高的人。机械式更适合中老年人。

选择微波炉时，一定要注意微波炉的占地面积大小，因为占地面积越大，加热越快，热量越高，加热面积越均匀。在相同占地面积的前提下，21升微波炉的热效率明显高于23升微波炉。因此，消费者在购买微波炉时不应忽视。

质量和安全也是采购时要考虑的重要内容。质量过硬的微波炉，可以安心使用。

总的来说，有了微波炉这个好朋友，每天中午吃什么就不用担心了！

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