打蛋器和面(打蛋器头哪种形状最好用)

好的和面机，想不出什么面食，也做不出来。

[ IT168试客]

之前给你介绍过烤箱和空气炸锅。今天我给大家介绍另一个法宝，就是和面机。大家都知道烤箱只烤，而空气炸锅可以用来做肉串、虾仁、肉丸、薯片、鸡翅、排骨等。但是你对主食无能为力。这个时候你最需要的就是一个和面机，可以做所有日常的面食，除了你想不到的。

当我还是一个面包师新手的时候，看到KENWOOD KMX50英国限量版和面机真是太美了。回家天猫要花6000大洋。看起来不错，但是太贵了。然后想了想又选了另一个KitchenAid。

虽然它的面值不如KENWOOD UK Limited Edition，但在质量和做工上确实比一些国产和面机好很多。

侧有7档：0/1/2/4/6/8/10。根据不同的菜系，

这款KitchenAid包括打蛋器、搅拌桨、面团勾，还是可以做很多东西的，可揉面1.4斤，如果是做土司600克左右的没问题，包包子，包饺子，做蛋糕，饼干，打蛋白，打淡奶油全部都可以胜任。

和面机非常适合新面包师。比如做吐司的时候，手工揉面费时费力，有时候厨房总是一片狼藉。该和面机操作简单，使用方便。揉面时，我们只需要将所需的面粉、水、鸡蛋等配料放入和面机中，然后自动揉面，直到面团从膜中出来。

当然也可以用面团做包子，也可以在和面的时候加入果肉和干果，然后做成很好的形状放入烤箱烘焙。也避免了零故障。

KitchenAid还可以搅拌土豆泥。就像这样，做一个婴儿掠食者很好。

打蛋器有6个金属桨，6个轨道，69个触点，由行星轨道系统发送。送奶油蛋液时细腻蓬松，效果极佳。做的蛋糕也很好吃。

像这些烘焙用的道具和电器，我们大概最想考虑的是清洁问题，根本不用担心清洁问题。搅拌碗可以直接取下清洗，机身可以擦拭。用烤漆工艺擦拭，光亮如新。

使用过程中有几种注意事项。先注意做什么菜，用几档搅拌。第二，只有拨动侧面的开关，和面机才能向上看。第三，查和面机的时候，一定要先关齿轮。第四，要区分哪些成分是用来搅拌蛋液、面团、土豆泥、黄油等食材的。

此外，还有很多配套的部件，比如压面机等，配套面条机已经演变成了压面机；切片切片配件，方便用和面机切片切片；榨汁机配件，随着和面机演变成榨汁机；更多的研磨配件，用和面机演变成谷物研磨机；以及肉末配件、橘子压配件、饺子压配件、灌肠配件、龙卷风配件等。后续需要什么配件都可以用和面机，很方便，配件价格也不贵，还能省那么多小家电。

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