蔬菜汁怎么做(针对病人蔬菜汁如何做有营养)

5个月宝宝辅食食谱：大白菜汁

功效：

大白菜中所含的锌高于肉和蛋，能促进人体生长发育。白菜富含钾，钠含量低，不会节约多余水分，减轻心脏负担。大白菜含有微量钼，能抑制人体内亚硝酸盐的产生和吸收，对预防癌症有一定作用。

配料：

大白菜100克，水适量

做法：

1。干净的大白菜。

2.煮白菜。

3.将水彻底烧开，捞出控水，让其自然冷却。

4.用搅拌机把树叶搅拌成泥。

5、过滤大白菜泥。

两种蔬菜汁，简单混合，做出来的漂亮零食，富含维生素，深受小朋友喜爱

越来越觉得时间过得真快，是时候给小朋友过生日了！从烘焙开始，一家人隔三差五就吃蛋糕，孩子吃腻了。但是，对于生日，一定要有仪式感。每年都是奶油蛋糕。别说吃了，他们总是看腻了。就吃个裸饼吧，原创，省事省力。两种蔬菜汁做成的蛋糕切开后会立刻吸引孩子。他们一连吃了两大块，甚至说好吃

这种双色菜饼营养丰富，色彩鲜艳。对不吃蔬菜的孩子很有好处。它加了很多菠菜胡萝卜泥，但是一点蔬菜味都没有。和那些色素饼比起来，不知道健康去哪了。小清新的风格让人一见钟情！

【双色菜饼】

配料：鸡蛋、5个龙鱼饼、小麦粉、85克

辅助油、40克胡萝卜泥、20克菠菜泥、20克白糖、60克

工艺：

配料全部准备好。

菠菜加一点水，用炒菜机打成稠泥(蔬菜汁要尽量稠，烤出来的蛋糕颜色会好看。)胡萝卜泥也是打好备用的。

蛋清和蛋黄分开后，将蛋清放入无油无水盆中，加入白糖两次，搅拌至难以起泡。

打碎蛋黄，加入油，用打蛋器搅拌至完全混合。

将低粉筛入蛋黄糊中，用抹刀搅拌均匀。

将浓稠的菠菜泥倒入蛋黄糊中。快速搅拌成均匀的菠菜蛋黄糊。胡萝卜蛋黄糊也准备好了。将蛋清糊分成两半，与两种蔬菜汁的蛋黄糊混合。

一层菠菜酱和一层胡萝卜酱交替倒入学校厨房6寸高的蛋糕模。全部倒入后，摇动模具两次，抖出饼糊中的大气泡。

将模具直接放入预热烤箱，150烘烤50分钟。时间温度刚刚好，脱模完美。

小贴士

1，尽可能少的排出蔬菜泥。菜泥越稠，烤出来的蛋糕越亮，营养越好。

2.这个食谱是一个八英寸的蛋糕食谱。本来想同时做几个纸杯蛋糕，烤的时候忘了。做饭用的是6寸高的模具，稍微多一点。装修的时候，我把上面剪掉。你可以再做三个纸杯蛋糕。