咖啡机使用(德龙咖啡机使用图解)

咖啡机,无论是咖啡馆的日常经营，咖啡师技能的提高，还是咖啡工作室的咖啡品质测试，都是咖啡文化传播不可分割的关键组成部分。近年来，随着咖啡行业展会的日益频繁，大多数高端咖啡机都是众所周知的。

「La Pavoni」/「La Scala」/「La CIMBALI」/「La SPAZIALE」/「La marzocco」/「SAN MARCO」/「CONTI」/「BEZZZERA」/「ASITORIA」/「四星龙」/「GAGGIA」/「RANCILIO」.

这些知名的咖啡机品牌在不断的变化和创新中离我们越来越近！

1.确保手柄和碗处于高温状态

把手和滤碗温度过低会彻底毁掉一杯好咖啡。手柄和滤杯会直接影响咖啡萃取的温度。如果温度太低，咖啡就不会被充分提取，产生的浓咖啡的温度也会降低，从而影响整体的咖啡体验。此外，每次咖啡生产前必须擦拭或清洗滤碗，最后一次生产中的粘性咖啡粉必须清洗，以确保咖啡粉的新鲜度。如果不及时清理，粘稠的旧咖啡粉会被清理干净。