川贝价格(藏贝母一次吃几颗)

深度：川贝母资源短缺会导致川贝母市场上涨！

2016年9月初，出版了张《川贝母涨价23% 众商家产地抢货》，引起了商家的极大关注。川贝母也是一个庞大的家族。除了备受关注的松北和清北，长期作为替代的川贝母，是否受到了川贝母资源短缺和价格持续上涨的影响？经过深入调查，我们的网站现将调查信息反馈如下：

图一：2016年11月，我们网站的品种专家走访了甘孜石渠县炉壳产地。

一、川贝母品种复杂，流通中伪品众多

川贝母是川贝母、平贝母、甘肃贝母、梭形贝母的干鳞茎。

1、百合科植物暗紫贝母的干燥鳞茎为松贝母；品质最优，含总生物碱量最高。

图二：松潘县松北俗称抱月

2、百合科植物川贝母的干燥鳞茎为青贝母；质量略次与松贝，但仍然是贝母家族中的上品。

图3:松潘县平贝母俗称小花

3、百合科甘肃贝母的干燥鳞茎为岷贝母。

图4:甘肃贝母，又名岷贝母(

4、百合科植物梭砂贝母的干燥鳞茎为炉贝母。

图五：甘孜州浙贝母又名白皮炉壳

从上面的分析可以看出，川贝母的品种虽然复杂，但相互替代性很强，所以市场往往是相互影响的。

二、炉贝主要

图6:天地的专家。com参观了丹巴和巴塘的炉壳产地。

而今天的炉壳，需要着重分析，因为川壳的枯竭而变得重要。虽然这个品种的出场没有松北、清北那么出彩，但最近的市场走势频繁，引起商家的关注，甚至有望在后期超越“长子”。

图7:四川甘孜州出产的虎皮炉壳，表面粗糙，锈斑明显。

炉壳主要产于青海玉树；四川的甘孜、石渠、德格、巴塘；西藏昌都；在滇西有少量分布。但历史上主要是通过“茶马古道”的商队分布在四川大建路一带(今川滇交界的虎跳峡附近)，故名“鲁北”。

川贝母大而长，约为川贝母的两倍，表面为黄白色或象牙黄。颜色为白色，坚实均匀，称为“白皮炉壳”；有暗黄色铁锈样斑点，粗糙。长得像虎皮斑，所以叫“虎皮壳”。

图8:炉壳主要分布在川藏高原

从上图可以看出，扇贝虽然分布在四川、青海、西藏和云南，但主要集中在川藏高原周围。同时可以看出炉壳的生长环境需要高海拔地区。

三、川贝系列涨价，直接拉升炉贝行情

松北和清北的新生产期在5月和6月。新的生产之后，开始开采炉壳。8、9月是采挖炉壳的旺季。今年新投产之初，白皮炉壳价格在1800元左右(公斤价，下同)，虎皮炉壳根据质量不同价格在1700元左右。

随着川贝系列价格的不断上涨，炉壳也随之上涨。目前白皮炉壳价格在2200元左右，虎皮炉壳价格在2040元左右，涨幅在22%左右，有持续涨价的趋势。

除了松北和清北涨价的影响，市场上涨还有三个原因：

图9:鲁贝多生长在高海拔地区(图为云南丽江虎跳峡鲁贝多产地)

1、野生资源枯竭加速，采挖成本增长

川贝母是野生药材，生长在海拔3000~4700m的流沙滩的岩石缝隙中，难以挖掘。经过多年的破坏性挖掘，在低海拔地区很难找到。

据产区藏族群众介绍，过去几年，农民每天能收获扇贝10公斤以上，日均收入400-500元。而且这几年一个熟练的人一天只需要几斤。年轻人很少上山挖掘。

2、药监严格，药厂及市场库存空虚

2015年，中药材市场面临着大规模的整顿

以前每年对炉壳的需求量不算太大，但近几年松北和清北的产能一直在下降。很多人会选择价格更实惠的炉壳来代替，需求和市场也会增加。

3、替代作用强，需求量不断扩张

据生产者报告，今年甘孜州白皮炉壳产量约20吨，加上虎皮炉壳，全国炉壳总产量不超过60吨，资源缺口非常明显。

同时，新生产后，生产区的商品供应基本上都是出口。现在生产区的农民就算有货，也会有几公斤，大货很难组织起来；市场商家手中存货不多，最近主要是小批量零星交易。

很多商家期望药厂在春节前后准备一两次货。在生产区域和市场存量相对疲软的前提下，炉壳价格在后期再次上涨已成定局。