科学小知识(科普小知识100多字)

【科学讲堂】身边的科学知识(美食文章)

前言

亲爱的爱学习的小“侠客们”，你们知道爸爸喝了什么可以缓解酒后不适吗？你知道误食重金属盐会中毒吗？你知道那两位获得诺贝尔奖却因为长期接触放射性元素而死亡的科学家是谁吗？

从本期开始，理科教室将为你介绍各种有趣的科学知识，拿起你的笔记本，开始你的学习之旅。

铝在人体内过量积累会加速人体衰老，引起痴呆、骨质疏松等，对人体有害。因为铝制品不是很坚韧，在相互摩擦的过程中必然会有铝屑脱落。当遇到酸碱物质时，铝离子很容易溶解到人体内。因此，在使用铝制餐具时，不要使用金属刀或铁锹(可以使用木制铁锹)，也不建议将各种含有盐、碱和酒精的食物长期存放在铝制品的容器中。

不能长期使用铝制品做餐具

在重金属的作用下，体内的蛋白质会失去生理功能，这个过程是不可逆的。但高蛋白的食物，如蛋清、牛奶或豆浆，可以替代身体自身的蛋白质，避免变质，降低中毒程度。

牛奶和鸡蛋可以解毒

维生素C是一种具有抗出血作用的酸性有机物。当人体严重缺乏时，就会导致牙龈出血。这种症状可以通过食用猕猴桃、百香果、橙子等富含维生素c的水果来缓解。

牙龈出血与维生素C缺乏有关

你有没有在网上相信“因为冰淇淋是凉的，热的是热的，吃冰淇淋根本不会胖！”谣言？冰淇淋由饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、白糖等制成。一勺冰淇淋的热量约为100卡路里，相当于半杯可乐或200毫升鲜榨橙汁。所以冰淇淋很好吃，但是要克制！

牙龈出血与维生素C缺乏有关

是不是觉得自己还在意犹未尽？别担心，我们会在下一期《名人》中再做一遍..