左岸右岸(左岸右岸歌曲原唱)

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波尔多的左岸和右岸有什么区别?

摘要:波尔多,名酒产区,左右岸。波尔多的左右岸有什么区别?我们来看看。

摘要:Bordeaux, a world-known wine region, is divided into Left Bank and Right Bank, and What are the differences between the Left Bank and Right Bank ? Let’s read the div to know more .

无论你对葡萄酒的了解有多深,我相信你对波尔多并不陌生。波尔多是世界上最著名的葡萄酒产区之一。生产的葡萄酒质量上乘,受到世界各地葡萄酒爱好者的青睐。说起波尔多,人们往往会提到“左岸”和“右岸”,但对于很多人来说,可能只知道波尔多,而不知道左右岸。因此,边肖今天将告诉你波尔多的左岸和右岸,以帮助你澄清它们之间的区别。

1.左右岸是如何划分的?

首先要明确,这里的岸是指河岸。在波尔多,加龙河和多尔多涅河交汇形成吉隆德河口。从地图上看,这个区域的形状就像一个倒置的Y形。波尔多在吉伦特河口和两河的划分下分为三个部分,其中位于吉伦特河口和盖伦河西部和南部的地区称为“波尔多左岸”,位于吉伦特河口和多尔多涅河东部和北部的地区称为“波尔多右岸”,位于两河之间的地区称为“恩特雷尔-德乌斯-默斯”。

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二。左右岸有什么区别?

1. 风土条件

受河流影响,波尔多左岸和右岸的风土条件不同,其中最显著的差异在于土壤成分。波尔多右岸以石灰岩土为主,波尔多左岸以砾石土为主。与石灰岩土相比,砾石土排水更快,也更有利于葡萄藤扎根深,更有利于葡萄藤吸收养分。但这并不意味着右岸的当地条件不如左岸。更恰当的说法是,波尔多左右岸的风土人情截然不同。

2. 葡萄品种

不同的风土条件导致波尔多左岸和右岸种植的葡萄品种不同。赤霞珠是波尔多左岸种植的主要葡萄,同时种植少量的梅洛、小凡尔多和马尔贝克,以及一些赛美蓉和长相思。梅洛主要种植在波尔多右岸,以品丽珠、赤霞珠、威多朵和马尔贝克为辅。

3. 葡萄酒风格

与波尔多左岸种植的主要葡萄品种一致。赤霞珠通常用作左岸的酿酒葡萄。这些酒大多单宁含量高,酸度大,因此有很强的陈年潜力。波尔多右岸葡萄酒所用的酿酒葡萄主要是梅洛。由于品种特点和风土环境的影响,这些葡萄酒的单宁含量和酸度一般中等,口感柔和。总之,波尔多左岸的酒风格比较浓郁,右岸的酒风格比较柔和。

4. 酒庄风格

波尔多左右岸风格有些差异。左岸的酒厂通常占地很广,葡萄园面积一般在50-80公顷之间,酒厂建筑也很气派。大多数酒厂看起来像城堡;右岸的酒庄相对较小,大多数酒庄的葡萄园不超过30公顷。位于右岸的乐平,在1979年刚建立时只有大约1公顷的葡萄园。

对比了当地的条件、葡萄品种、葡萄酒风格、酒庄风格,你更了解波尔多左岸和右岸的区别吗?最后,边肖还在左岸和右岸列举了一些著名的酒庄,看看你熟悉哪些。

波尔多左岸:玛歌堡、拉菲堡、木桐堡等。

拉菲堡

波尔多右岸:彼得鲁斯、切瓦尔勃朗酒庄、安格勒斯酒庄等。 (Text /Joyce)

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