熟食店装修(高档卤味店装修效果图)
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苏州有10家很受欢迎的熟食店,让人垂涎三尺!
在苏州的众多美食中,各种熟食绝对占据一席之地,比如酱肉、红烧猪脚、红烧鸡脚、猪头肉.这些熟食可以作为主菜、酒菜和小吃,简单易行。
可以说,熟食不是苏州人每天必不可少的,但却是日常生活中绝对不可或缺的。今天推荐10家超级受欢迎的熟食店,每家都有口碑,需要排很长的队!
陆稿荐
鲁在苏州老字号中也堪称老字号,是真正的百年老字号。姑苏以酱肉闻名。酱肉上市,排起了长队。
不过酱肉只有春天才有。当没有酱肉的时候,在这里再尝尝另一种特制的——酱鸭。表面红亮,肉质紧实芳香,回头客络绎不绝。
当然,的名声在外,他家的各种卤菜,会让人有“路过时不要错过”的冲动,不会踩雷,所以买些回去当一种小吃就应该有的。
杜三珍
苏州古语有云“鲁手稿推荐的酱鸭是杜三贞的肉”。杜三珍也是百年品牌,开了很多分店,让她出名。
杜三珍做的菜,味道甜咸,有苏浜菜的味道。老字号都是连锁店,各种菜品都会随季节变化。
五香肉、烂鹅、羊肉、酱肉等等都有不错的口碑。还有叉烧肉,淋上红红亮晶晶的叉烧汁,一看就流口水。
朱鸿兴卤菜
外人听到朱红星卖卤菜可能会好奇。他家不是卖面的吗?其实朱红星不仅有个卤菜馆,还有个美食广场!
朱洪兴根据苏州的传统风味,研制出一种神秘的配方,成为苏联式的炖菜体系,在老苏州人中很受欢迎。
朱红星的烂鸭胗鸭舌很适合我们该有的零食。红烧鸡爪是店里的特色。据说很多不吃凤爪的人对他的凤爪“真香”。
电厂卤菜
相对于杜三镇、朱红星等老品牌,电厂卤菜的名称和规模值得怀疑。这是从哪里来的?
事实上,襄城李口这家无名店已经悄悄开业30年了,排队买卤菜的食客络绎不绝。
特点是卤制的鸡爪,非常软糯,入口即化,往往一盘鸡爪还没凉就卖完了。店里有各种卤菜,小肠、鹌鹑、猪头肉也很受食客欢迎。
东方卤菜店
东方炖菜也是连锁店,开在居民区。一般店面小,装修简单,接地。住在附近社区的居民是这里的常客。他们下班后很快过来,怕自己爱的人卖光了。
香辣鸡,招牌品牌之一,甜辣兼而有之,两种口味非常和谐,不得不尝试。还有虎皮和鸡爪,也是甜的辣的软的,是很受欢迎的菜。
阿坤卤菜店
山塘街上的这家伊乡卤菜店是苏州人心中卤菜的无冕之王。
他的猪头肉香醇咸甜,肥而不腻。吃一次不容易,去晚了基本就没了。
除了招牌猪头肉,伊乡的猪耳朵又软又脆,富含树胶,牛肉富含盐卤,也值得一试。
虞三珍卤菜店
相对于其他的卤菜店,这个很少听说。不知名,店铺比较年轻,接地,可以算是家属楼下的小店。他们的咸鸡肉和牛肉卖得很好,味道很新鲜。
咸草鸡味道很香,不太干,属于嚼的比较香的类型。有牛肉和鸡爪,是我们应该有的好零食。
小闵咸水鹅
这家店是有名的连锁店,专门卖盐水鹅,时间一长往往买不到。
盐水鹅鲜嫩肥美,味道不好,肥而不腻。适合买半只鹅回家自己煮一锅老鹅。十点吃饭。还有鹅头
这家店原来在山塘街,现在搬到新民桥市场了。很多来市场买菜的老苏州都会顺便买一些红烧牛肉。
店里有两种口味,五香和酱香。酱香的比五味甜,更符合苏州人的口味。十几年的老卤汁香醇,渗入牛筋肉的质感,甚至中间的牛筋都很入味。
山塘老街牛莊
金河记是以鹅闻名的襄城之宝,卤汁是典型的江南老卤。这家店经营了20多年,每周都有很多人开车去买。
他的鹅肉质紧实,耐嚼,咸咸可口。据说要选肥鹅和瘦鹅做原料,天天杀。
看了这10家熟食和卤味店,你是不是流口水了?苏城各地的这些卤味店真的是上班族的最爱,方便实惠,好吃!
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