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黑天鹅蛋糕，900万张黑天鹅蛋糕
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黑天鹅蛋糕可以算是mainland China蛋糕市场最贵的蛋糕品牌，是Hollyland Cake旗下的顶级蛋糕品牌。一只天鹅打造的蛋糕品牌，展现出天鹅般的优雅和敏捷。
2010年11月1日，第一家黑天鹅蛋糕店在中国长春红旗街万达广场开业，现已在北京、成都、石家庄、天津等城市拥有多家门店。黑天鹅蛋糕系列由法国著名面包师GeraldMaridet和八位蛋糕大师共同打造。黑天鹅蛋糕是手工制作的，采用世界顶级糕点原料。它将欧洲蛋糕的华丽内涵与中国精神完美结合，拉开了中国蛋糕业第二次革命的帷幕，是艺术气息和高品位的复兴。
黑天鹅品牌的起源