广州餐厅(去广州吃美食攻略)

你去过广州这个千载难逢的餐厅吗？

2018年，各种新闻层出不穷。

但我主要担心的是，

公众评论发起了一场高度权威的

广州黑珍珠餐厅指南

之前，大众点评推出了“必吃清单”。

是基于品味，

这份黑珍珠餐厅指南，

它是联合著名的美食家，烹饪专家，

食品研究者和食品文化传播者，

从最好的中选最好的，收藏最好的。

可以用权威中的权威来形容，可信度高！

其中白天鹅宾馆的玉堂温泉餐厅，

这是目前唯一的三钻餐厅。

是一辈子必须吃一次的餐厅。

我相信我值得这个荣誉。

对于老广来说，白天鹅是个情结。

自1983年开业以来，

一直是老广引以为豪的五星级酒店。

可以说是广州的标志性建筑之一。

作为白天鹅唯一的中餐厅，玉堂春暖，

当然，这一立场不应被低估。

自然是白天鹅宾馆的金漆招牌。

它已经和它一起成长了21年。

这家餐厅的魅力，

相信有些人已经经历过了，

古老的岭南餐厅，

分散的花园，你可以看池鱼玩耍

从中国馆看，

你可以看到瀑布的美丽景色。

还有LED天空视图，真的很清爽。

而玉堂春暖则以精致小吃为主，

并坚持传承正宗粤菜，

从原材料到摆盘，从工艺到匠心，

都是厨师做的。

所以小编终于来拔草啦~

8点开门迎客，赶紧霸位吃早点！

招牌虾饺

听说这里的虾饺一定有18折。

是的，我数过了，确实名不虚传。

这个虾饺看起来真的很美很丰满。

晶莹，咬q弹，

虾又大又多，很满足！

酥皮叉烧包

有点像菠萝包，里面藏着砂糖。

皮革还混有燕麦，蓬松芳香。

脆皮叉烧包吃起来很甜。

糕点很甜，但肉有点咸。

很配，味道很好，

也融合的很漂亮。

蜜汁蒸凤爪

这种蜂蜜鸡爪非常凝胶。

吃满嘴胶原蛋白，

肉软嫩厚，容易骨肉分离。

真的会上瘾。

栗蓉天鹅酥

天鹅蛋糕最主要的是好看。

但我没想到这很神奇，

糕点味道不错，栗子泥拌红豆。

不会很甜，但我觉得没有红豆更好。

沙琪玛

三个手机大小的厚片，

真的比平时好多了。

入口一扭就化了，所以软不粘牙。

口感脆糯，还有瓜子。

其实一点点榄香烯和椰子就够了。

蛋挞

蛋挞不错，特别是热的时候。

皮肤酥脆细嫩，甜度适中。

糕点层次丰富，蛋挞心有浓浓的鸡蛋香味。

口感滑嫩，很牛逼！

三酱肠粉

酱和粉的口味是混合的，酱的种类很多。

浓稠成一个图案，

口感滑嫩，一点也不会软烂。

香煎萝卜糕

萝卜糕烧焦了看起来很好吃。

入口软，萝卜甜不苦。

加上腊肉，味道更香。

蟹黄干蒸烧卖

干蒸是我最喜欢的零食。

肉馅分块，吃起来更固体。

但是味道本身还是挺丰富的。

加入蟹黄后，味道不是很突出。

传统咸煎饼

这里的咸煎饼也很好吃。

厚，口感好，软而不糙。

香咸微甜，配粥好！

葵花鸡

酒店向日葵鸡

用天然饲料喂养，只看肉质，肤色，

皮肤下颤抖的胶原凝胶，

最重要的是骨头边缘的渗漏，

黄澄澄的鸡油，

爱鸡的人都知道这个产品非同一般。

不是普通的饲料鸡能比的。

春天坐在鱼塘，

听着“家乡水”流淌下来的声音，

叹一口香茶，尝一口筷子，尝一口粤语。

可以体验最正宗的广州风味。

点评

对于老广来说，白天鹅是个情结。

作为白天鹅唯一的中餐厅，玉堂春暖，

当然，这一立场不应被低估。

玉堂春暖是蔡澜传说中最受欢迎的广州菜。

零食确实不错，值得一试。

也值得它签字。

而作为广州的高级餐厅，

所以这辈子吃一次也不过分~

白天鹅玉堂春暖餐厅

人均：264元

电话：020-

地址：荔湾区沙面街1号白天鹅宾馆三楼

推荐菜：招牌虾饺、葵花鸡、叉烧包、沙琪玛

营业时间：周六-周日08:00-15:00；17:30-22:00;

周一至周五11:30-15:00；17:30-22:00

编辑：查察君