面包机做蛋糕的方法(家用面包机做蛋糕的方法)

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天气越来越热,我不想移动任何东西,想想一个年轻人和年轻人的食物和饮料。尽管我很懒,但我仍然必须每天做三顿饭。我们可以在家中使用厨房用具,这样我们就不会累了,我们可以为家人准备美味的食物。 前一天,我用面包机做酸奶,但是我不能在一点半完成。我可以用它做一个大面包。叫面包还是烤面包都没关系。简而言之,这样一个可爱的小家伙,切成薄片,将鸡蛋和牛肉,西红柿或生菜夹在中间,是不错的早餐。

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【酸奶面包】原料:面包粉(高筋粉)300g,酵母4g,细糖45g,盐5g,蛋液30g,酸奶190g,黄油30g整个过程需要2小时45分钟,制作过程:1准备好所有材料; 2。酸奶是用面包机制成的,因此直接放在面包桶中,然后将盐,糖,蛋液,面粉放入桶中,并在面粉表面撒上酵母; 3。将面包桶安装在Dongling面包机中。我选择了“普通面包”。从揉到完成面包需要2个小时。实际时间是2小时45分钟,因为我进行了一些干预。如果计划在第二天早晨的前一天晚上进行,并按照面包机的预定程序进行操作。用植物油如玉米油和大豆油代替黄油。效果也很好。

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4。揉合程序完成后,面团有点面筋,将软化的黄油放入桶中,继续完成剩余的揉合程序; 5。拉一条相对光滑的面条,可以拉出更透明的薄膜,戳一个洞,边缘光滑,揉捏完成,像我的脸型一样,我仍然需要更多适合再揉5分钟左右,但我很懒,所以让我们先开始吧; 6。取出面团,放入手球中,放入面包桶中再次发酵。我会在一半时间内暂停发酵。 45分钟后,当面团加倍时,我恢复了程序并开始烘烤。烤好的面包已满,立即出来,倒在架子上,自然冷却并装袋保存。

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烹调小贴士:1。酸奶是自制的且浓稠的。如果使用购买的酸奶,则应适当减少用量,因为购买的酸奶相对稀薄。 2。面粉的吸水率不同,可以储备10 -15克酸奶,