野生木耳(最好的东北木耳多少钱一斤)

【野生黑木耳】天然礼品，美味到了舌尖！

以白龙江原始林区

致力于天然纯品

野生木耳

在一些枯树上，有一种生命在悄悄生长，那就是黑木耳。野生黑木耳的栖息地在枯死腐烂的树上，独居或群居。

木耳像是又细又脆的耳朵，栖息在木头上，所以得名，深受消费者青睐。

但是现在市场上一般都是人工培育，就是拿新砍的碎木，种上细菌，等它长出来，再采摘上市！那么野生木耳有什么特点呢？

野生黑木耳

(1)野生黑木耳比较小，耳比较碎而薄，乌黑光润，其背面略呈灰白色，体质轻松，身干肉厚，朵形整齐，表面有光泽，耳瓣舒展，朵片有弹性，嗅之有清香之气。越是优质的木耳吸水膨胀性越好。

(2)优质的野生黑木耳色泽乌黑而且有光泽，体积轻；花朵大；品质嫩；干燥而肉厚，无杂质碎屑；无霉烂；蒂端不带木质。

(3)优质野生黑木耳表面卷曲收缩直观，叶片薄，无完整轮廓。深色光滑，一侧颜色均匀，呈灰色。

(4)优质野生菌用手触摸感觉干燥，有颗粒状。

（5）用嘴试一下没有异味。在嘴里咀嚼后，会有一种浓郁可口的味道。

(6)优质野生黑木耳硬；并且具有韧性；用手指捏不容易。

原有的生态环境造就了黑木耳的特点，黑肉厚，富有韧性，胶质丰富。这种原始野生黑木耳富含维生素B1、胡萝卜素等维生素和无机盐，是一种营养丰富的食用菌。

如何挑选野生黑木耳：

1。看外观：优质黑木耳正反面颜色不同，正面为灰黑色或灰棕色，背面为黑色或深棕色，有光泽，肉厚而大，无杂质，无霉变。劣质黑木耳小而薄，表面有白色或淡黄色附着物，易粘聚。

2.触感：优质黑木耳质轻，松散，光滑。假木耳重，表面粗糙。黑耳混糖感觉又粘又软。

3.气味和味道：优质黑木耳一般闻起来没有异味，但尝起来有一股清香味。劣质木闻起来酸，尝起来酸、甜、咸、苦、涩。

4.将： 优质木耳放入有水泡的水中后，先浮在水面上，然后慢慢吸水，吸水量大，叶厚，均匀悬浮在水中，棕黑色。泛滥后，假菌先沉到底，然后慢慢吸水漂浮。叶子小，吸水少，有异味，黑中带绿，粘软，无弹性。

野生黑木耳

吃健康木耳，选择纯天然野生青筋木耳！

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好消息！舟曲吕迈农业科技有限公司大量收购黑土猪，精准扶贫户优先，量大优先！

获取标准如下：

1、用农家粮食饲养且在8个月以上出栏的黑土猪，宰杀后的胴体收购价为：14.5元/斤。

2、用农户粮食饲养且在8个月以上出栏的白猪，宰杀后的胴体收购价为：13.5元/斤。

3、收购整体要求为：干净(白净)无毛、去油、去除食道、血冲洗干净、去掉脖子肉、每片净重70斤以上，肥膘前胛为4公分以下，五花肉2公分以上。

4.清洁猪头每斤6元，猪蹄每斤8元，胃每斤12元。

电话：0941-

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舟曲农业科技有限公司

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点评李周成