公斤和磅的换算(英尺英寸和米的换算公式)

【烘焙小技巧】计量单位换算！

温度转换

摄氏度=(华氏-32度) 5 9

音量转换

1杯=16tbsp=235ml

材料转换

黄油1磅=13克，1杯=227克=1/2磅=2条

人造黄油1磅=14克，1杯=227克=1/2磅

色拉油1磅=14克，1杯=227克=1/2磅

1汤匙牛奶=14克，1杯=227克=1/2磅

1汤匙奶粉=6.25克。

1个鸡蛋(带壳)=60克

1个鸡蛋(无壳)=55克

1个蛋黄=20克

1蛋白质=35g

1杯白糖=200克

1杯糖粉=130克

1杯白砂糖=180 ~ 200克

1杯粗砂糖=200~220g

1汤匙糖浆=21克

1杯绵白糖(过筛)=130克

1杯面粉=120克

1tbsp=12.6g克玉米粉

可可粉1tbsp=7g

花生酱1tbsp=16g

蜂蜜1tbsp=21g，

1杯=340克

1杯压碎的干果=114克

1杯葡萄干=170克

干酵母1tsp=3g

盐1茶匙=5克

1tsp=4g发酵粉

1茶匙=4.7克小苏打

塔粉1tsp=3.2g

常用材料转换表

1杯面粉；1杯120克糖=225克=9盎司

1杯精糖；1杯200克糖粉；130克

1汤匙黄油，15毫升/14克

1杯(227克)(1/2磅)(2条)

1汤匙植物黄油(15毫升/14克)

1杯﹦227克﹦1/2磅/8盎司

生油/色拉油1汤匙~ 14克

1杯(227克)，1/2磅牛奶，1汤匙(14克)

1杯，250毫升

1杯﹦227克﹦ 1/2磅﹦ 4汤匙奶粉水﹦1/2杯牛奶水

1个鸡蛋(偶数壳)，60克

一个鸡蛋(偶数壳，大)(65 ~ 70克)

1个鸡蛋(无壳)；1个蛋黄50克；1蛋白质20克；1汤匙生粉/鹰小米30g；12.6克。

1汤匙奶粉，7克可可粉，1汤匙，7克

1汤匙碎巧克力，1汤匙7克花生酱，7克

1汤匙(21克)蜂蜜1

杯子340克

1茶匙(3.2克)其他粉末

1杯葡萄干，1杯碎杏仁，200克=1杯花生，1杯碎干果，160克，114克

1茶匙盐，5克发粉，1茶匙，4克

1茶匙小苏打，1茶匙干酵母，4.7克，4克

重量转换表

1公斤，1000克，1块钱，4克

1千克605克16 2 1磅454克16盎司/12 2

1两37.8克，10元，1盎司，28.35克

体积转换表

1杯250毫升，1汤匙15毫升

1茶匙5毫升1/2茶匙2.5毫升