西湖龙井的产地(西湖龙井四大品牌)

如何区分西湖龙井的不同产地？

西湖龙井是中国传统名茶龙井的代表作，是中国十大名茶之一。龙井茶主要产于浙江中部，西湖是最有名的地方。对于去过杭州茶叶市场的茶友来说，你会发现很多钱塘龙井，价格非常优惠。此外，钱塘龙井的很多地区也沿袭龙井茶的采集和制作方法，甚至邀请西湖龙井在那里炒制，所以外观和颜色几乎可以一模一样。那么，我们如何区分西湖龙井产地?花乡园呢边肖会告诉你这一点：

区分西湖龙井产地问题，要从外观、香气、口感三个方面入手。

形状

仔细对比钱塘龙井和西湖龙井，我们可以发现，由于茶树的品种甚至炒制方法都大同小异，仅仅从外观上进行鉴别真的很难。

钱塘龙井炒出来的叶子看起来颜色偏绿，芽，也就是那层白色的绒毛，明显多了很多。大家都会觉得绿龙井质量不错，但也不全是真的。独特的气候、品种和生产工艺使正宗的西湖龙井茶呈现出糙米色。

芳香

酶的失活程度和油炸方法有所不同，所以香气也有所不同。

钱塘龙井的香气刚开始很明显，但仔细闻会有微微的草香，到后来逐渐淡去；西湖龙井的香气起初没有钱塘龙井高，但更加清香细腻，反复冲泡香气依然稳定持久。

尝

钱塘龙井收敛明显，西湖龙井口感微甜，生津爽口。

对于大多数人来说，很难明确区分两者的区别，所以我们可以选择更简洁有效的方法。

为了保护西湖龙井茶，杭州西湖区农业局对茶叶采取了严格的“茶标”制度。只有杭州西湖区农业局认可的正规厂家才能使用西湖龙井的地理标志。因此，我们可以通过产品包装上是否有地理标志来判断它是否属于西湖区生产的正宗西湖龙井。

看了上面的华翔源边肖的介绍，我想大家对西湖龙井产地问题有个大概的了解。下次买的时候可以好好看看这两种茶的区别。