火龙果产地(红心火龙果有虫是事实吗)

火龙果遍地开花，占领了中国水果的大领地！

2017年中国火龙果主要区域分布：

我国火龙果种植面积约50-60万亩，主要分布在广西、广东、贵州、海南、云南和福建。广西生产规模大，主要在南宁，种植基地多，上千亩。广西粤西的火龙果，云南的火龙果，海南的火龙果，都是大规模生产，客户购买。贵州山多地少。虽然统计量很大，但是商业产出并不多。珠江三角洲基本占地几十亩，一二百亩，主要从事家庭经营、采摘、观光。

国内各省主要火龙果品种：

广西：桂宏龙、梅龙、大洪、金都一号、嫦娥一号

广东：广东红，红晶，白晶，普通红肉

贵州：紫红龙、水晶红龙、粉龙

海南：大洪、金都一号、金祖安、富贵红、大龙

其他省份：大洪、米洪、光明、巨龙

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火龙果生产周期调整技术的应用：

发育期的调整主要是利用补充光诱导促进火龙果的早开花早结果。利用补光感应技术，可以先进也可以延迟，全国各地都在使用。陈团队的光诱导法可以使火龙果在6月份收获，比计划提前了一个月左右。同时，陈主任分享了一家可以通过光感应技术在3月份收获果实的公司。

“如果我们采用抗寒品种，如美龙1号，通过补光技术，在春节期间收获火龙果并不难，”陈主任说。

中国火龙果与越南火龙果的比较：

中国的优势在于市场容量巨大，生产基地靠近目标市场，运输成本低，品种更好，栽培标准高，质量更好。缺点是：生产成本高，霜冻威胁大，无法每年供货，产地冷藏设施落后，冷链运输。

越南的优缺点和中国基本相反。它们的优点是生产成本低，气候条件好，年供应量大，冷藏设施和冷链运输设备齐全。缺点是生产基地目标市场远，运输成本高，品种落后，栽培标准低，果实品质相对较差。

火龙果的贮藏保鲜；

比较美龙和桂红龙冷藏后的好果率，可以看出桂红龙比美龙具有更好的贮藏性能。

国内火龙果产业存在的问题；

陈主任认为，目前中国火龙果最大的问题是老式的问题。从业者注重生产。其实很多从业者在这里都是很有经验的，只是不注重收获后的清洗、分级、包装、冷藏、品牌，这是国内火龙果行业的短板。

同时，采后水果保鲜处理率低，冷链不完善，水果集中上市，生产周期短，溃疡病和病毒危害威胁大，良种壮苗繁育体系尚未建立，水果种植面积过大，同质化严重，自然灾害危害大。

关于火龙果贮藏保鲜技术的研究与应用，陈主任说果农常说火龙果不能洗，其实不然。正确的做法是火龙果需要清洗去除火龙果表面的病菌，然后储存。

“有的修行者会问我们技师有没有什么可以泡三四个月火龙果的。我告诉你，目前没有这种东西，几乎所有的水果和蔬菜都没有。低温和气调在世界上很常见，几乎所有的果蔬都是这样。”

“水果品质是最重要的，它是与国外火龙果竞争的决定性因素。”陈东奎强调，火龙果的品质可以分为外观品质(大小和颜色)、内在品质(营养和口感)、货架品质(储存、运输和销售)。一公斤的火龙果可以卖到十几块，而6两以下的火龙果价格会降很多。果农要想长出大果实，必须做好疏花疏果工作，保证每一个枝条同一批有1-2个果实。同时要注意防治果蝇和溃疡病，不要让叶子和果实染上病斑。

果实口感主要受水肥影响，而化肥容易造成土壤板结和酸化，不利于火龙果的生长。陈东奎建议果农进行生态和有机栽培，使用基肥和有机肥，如花生麸。“我种了很多庄稼。花生麸是我用过最好的有机肥。如果一棵树每年使用3-5公斤的花生麸，就不会有不好吃的火龙果。”陈东奎认为，控水也很重要。用薄膜覆盖土壤，防止日晒雨淋，控制供水，可以增加糖分，改善火龙果的口感。

涵盖开采前后的四个关键点：

首先，选择贮藏性能好的品种种植，以降低田间发病率和收获后的腐烂率。

第二，农业技术的应用和管理，做好收获前的贮藏准备，经常清除田间病菌，降低发病率。

三、采摘时，注意轻拿轻放，将水果清洗干净。

第四，单品包装和冷藏。陈团队现在的实验温度是6-8度。

文章

《全国火龙果形势分析报告：远景越南占优势》广西农业科学院园艺研究所所长陈东奎

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