葡萄产地(蓝莓葡萄是什么品种图片)
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葡萄牙葡萄酒——世界主要葡萄酒产区
葡萄牙葡萄酒——世界主要葡萄酒产区
位于欧洲大西洋边缘,西班牙西部。由于靠近大海,葡萄牙很早就开始了葡萄酒的国际贸易,葡萄酒行业发展较早。很早,
葡萄牙标志性的强化葡萄酒波特酒(Port)从波尔图港(Oporto Port)运往英国,英国人对波特酒推崇备至。在国际葡萄酒潮流的影响下,这个海洋性气候的国家终于来到了苏醒,开始在自己无与伦比的土地上用本土葡萄品种酿造高品质的佐餐酒。葡萄牙从南到北是葡萄种植区,主要集中在中国中部的北部,是名副其实的葡萄之乡。以生产葡萄酒闻名的葡萄牙是世界第九大葡萄酒生产国。从北部的MONHO,到中部东西贯通的DOURO盆地,从首都的LISBEN,到最南端的葡萄酒产区ALENTEJO,各地出产的葡萄酒都非常好。南部是葡萄牙最好的葡萄产区。
说到酒,葡萄牙是无法回避的。毕竟,人们的名字里甚至有“葡萄”这个词。
葡萄牙有着得天独厚的地理特征,培育了丰富的葡萄品种,包括250多个几乎只生长在当地的本土品种,然后可以酿造出各种风味独特的葡萄酒,如强化酒、白葡萄酒、干红葡萄酒、起泡酒等。悠久的酿酒历史、精湛的酿造工艺、优秀的酿酒师是葡萄牙葡萄酒品质的保证,获得国际大奖是其品质的亮点。
源远流长的酿酒历史
葡萄牙作为旧大陆古老的葡萄酒生产国,有着非凡悠久的酿酒历史和传统,其酿酒历史可以追溯到公元前2000年。一代又一代优秀的酿酒师,在秉承丰富的酿酒文化和传统的同时,积极采用先进的技术,不断改进和提炼酿酒工艺,生产出一款又一款风味独特的葡萄酒,征服了众多专业侍酒师和消费者挑剔的味蕾。
丰富多样的本土葡萄品种
葡萄是葡萄酒的生命源泉,不同的葡萄品种造就了不同风味的葡萄酒。
葡萄牙葡萄品种繁多,包括250多个当地优质葡萄品种,如奥瓦里因霍、阿林托、巴嘎、卡斯特劳等。其中只有少数品种被引进其他国家栽培,所以当世界上大部分葡萄酒偏爱赤霞珠和霞多丽时,葡萄牙葡萄酒爱好者就能品尝到。
个性鲜明的美酒产区
葡萄牙虽然地理面积小,但不同地区的小气候条件差异很大。不同的气候条件创造了不同的土壤条件,北部和内陆地区有花岗岩、板岩和页岩,南部和沿海地区有砂岩和石灰岩。不同的葡萄品种在不同的土壤条件下栽培,不同产区的葡萄酒也有着鲜明的个性和特点。
作为世界上第一个界定葡萄酒产区的国家,葡萄牙目前拥有31个国内外知名的法定葡萄酒产区,包括都洛河(世界上第一个法定葡萄酒产区)、绿葡萄酒产区、后山产区、贝拉达产区、都奥产区、里斯本产区、特鲁产区、塞图巴尔产区、阿拉特鲁产区、雅尔加维克多产区、马德拉产区、亚速尔产区等。
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