流动餐车多少钱(怎么申请移动餐车经营)

100辆“房车版”移动餐车将以堪比便利店的价格出现在上海街头

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开房车卖早餐将在上海推广。

作为新业态，“房车版”移动餐车的成本堪比便利店。每辆房车都需要街道发的“宣传卡”才能运营。每辆房车一张卡，每张卡只能停在三个固定的地方。但在营业时间上，“房车版”移动餐车相比之前的“手推版”早餐助餐车有了很大的提升，可以从早上6: 00持续到24: 00。

2016年，一家名为“食物是美丽的”的公司建造了两个原型进行内部测试。2019年世博会期间，经过不断调试，公司终于开着房车为海内外朋友提供临时的食物供应。

2020年夏天，上海开启了移动餐车业务。7月22日，上海市商务委等7部门联合发文《流动餐车管理办法（试行）》。7月28日，梁全美拿到上海首张移动餐车运营宣传卡，开始“房车版”移动餐车试运营。

8月10日，该公司创始人陈谦告诉《华尔街日报》，移动餐车在国外已经变得非常普遍。他们的移动餐车项目得到了政府的大力支持。每辆餐车必须拿到政府颁发的《上海市流动餐车经营公示卡》才能运营。每张卡对应一辆房车，每辆车的停放地点相对固定，最多可以停三个地方。上海市商务委员会二级巡视员赖孝义告诉《南华早报》，目前已投入试运行的移动餐车仍处于初始版本。2020年9月底前，上海道路上将有100辆移动餐车。经营实体包括光明、安百里、亮泉美容、博马、八碧等。

“别把它当房车看。它的成本和开便利店差不多，有的甚至略贵。”上海良友金伴便利连锁有限公司光明餐车分公司总经理Lynne介绍，原房车设置为三床一卫。要做移动餐车，布局要大改，要加架子加座位。房车作为移动餐车，车内燃烧柴油，但车内冰箱、烤箱等设备需要用电，停靠点要有发电设施。有的房车配有备用锂电池，投资大。他们的餐车是基于SAIC大同生产的V90C房车。2020年国庆前夕，30家“光明移动食客”将走上街头。

供应方面，公司的移动餐车供应品种，依托良友便利店，从店内挑选四五十种早餐品种。从物流到配货到员工培训，一步到位不能马虎。开便利店需要的整个流程，这里基本都需要。价格方面，光明移动餐车的售价与便利店基本持平。

当然，根据业务设计，“房车版”移动餐车将以经营早餐为主，兼顾午餐和夜市。结果，移动餐车的营业时间延长了。光明餐车开到晚上8点。粮食盛开到24: 00。怡欧来、迪士尼小镇等旅游景点的光明餐车除了三餐，还卖一些光明的特色小吃，比如大白兔奶糖。