羊肉串电烤箱_羊肉串电烤箱做法

羊肉串很简单，但是很多人在第一步就犯了错误。怪不得不好吃！

羊肉串

配料：羊肉、孜然、洋葱、辣椒粉、盐。

练习步骤：

第一步，羊肉后腿肉，我让卖羊肉的直接给我切，但是到家了就省了，但是一定要找老板要一块脂肪油，很香

第二步，洋葱切丝拌好羊肉

第三步，放孜然辣椒粉盐，戴一次性手套抢匀，冷藏2小时

第四步，放好羊肉串。用刷子抹油，将孜然粉盐辣椒粉撒入220烤箱10分钟

步骤5，10分钟后翻面。这时候烤盘里会有一些测试过的汤，倒出，调至2508分钟后再调羊肉串方向5分钟，以使每一面高温加热达到表面微焦的味道

第六步，每次翻身刷油撒辣椒粉。也可以根据自己的口味撒盐

第七步，实际操作根据自己的情况，因为每个人的烤箱都不一样，温度不一定一样，但一定要用更高的温度

第八步，也许烤箱烘焙最大的问题是没有炭火那么烫，但毕竟是在家里。高温可以弥补一些缺点，感觉挺香的。

第九步，展示成品，带上一瓶冰镇啤酒，完美！

提示：

1.必定要根据自己烤箱状况来调节温度！不要照搬，每个人烤箱不同温度也不同2.我的签子长所以正好能够悬空烤，如果你家签子短 也不要紧 勤翻面 勤倒掉烤出的汤汁或许把烤盘上放上烤架 把串放到烤架上 汤汁就能够留下去 能够烤出更好的口感