内蒙古饭店(北京内蒙古饭店位置)

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呼和浩特的味道

大部分包头人到了呼和浩特都有一种在村里的感觉。绝对不是地域歧视,是发自内心的真实感受。大概每个城市都有自己独特的品味吧。包头人习惯了包头的味道,肯定会有点不习惯呼和浩特的味道。到了呼和浩特就没有这种感觉了,因为我家是农村农民,祖宗十八代。所以,对我来说,到了吴川,就觉得那是个城市,更别说自治区的首府了,在我心目中是个大城市。

说起呼和浩特的味道,最让人心动的应该是清晨街头杂碎的浓郁香气。无论是麻辣香浓的清真杂碎,还是乌兰华炒土豆杂碎,都能让人垂涎三尺。拌一把脱鲜辣椒,加一个皮脆肉嫩的热烤饺子,吃在肚子里,热了,突然觉得生活变得充实了。找老板要一壶厚厚的免费砖茶,解渴无聊。没有外人吃杂碎时想象的那么油。呼和浩特的早晨,一碗滚烫的羊内脏给身体增添了一份快乐的因子,对一整天充满了希望。呼和浩特的另一种味道是蒸饺。虽然很多人受不了大葱刺鼻的味道,但是在餐馆里蒸饺子里经常能看到时髦女孩的美丽形象。用蒸笼在蒸饺前面吃,不难看出蒸饺有多好吃。从前,男人花一元多钱坐在家门外的小饭馆里,捧着一杯砖茶慢慢喝着,吃一个蒸饺一个小时,日子过得像神仙。可惜现在物价飞涨,在餐厅吃一个蒸饺几乎成了奢侈消费。有一次在光华街问一个人,他附近哪里有蒸饺店,那人一口气说了五六家,然后不屑地说:“妮娅吃蒸饺有钱,可以吃个干烤.我差点笑出声来,但过了一会儿,我的心里忍不住生出一股淡淡的莫名的悲伤。

呼和浩特的早晨在这杂碎和蒸饺的熏香中快乐地过去了。中午,该大吃一顿了。巴盟红烧菜,沱县红烧鱼,林红烧羊肉等地方风味遍布全市。呼和浩特的中午,各种各样的角色BLACKPINK上台,不同的角色吃不同的口味,只适合能填饱肚子的上班族,可以去师大西巷的人民餐厅。上次看到一个弟弟把电动自行车停在路边接电话,他说:“我不忙。刚从新城宾馆吃完饭,出来的比较早。我要去内蒙古饭店谈生意。".很明显,我们当时所在的街道是团结社区。不知道这位弟弟从新城宾馆到内蒙古宾馆走的是什么路线,可以绕过团结社区。回到呼和浩特的味道,中午的呼和浩特和其他城市没有太大区别。大酒店一次性餐具不免费。取而代之的是三五桌小餐馆的餐具和茶水不收。我不懂经济学,也不懂里面有什么。

在呼和浩特的夜晚,应该是烧烤和蒙食的世界。外国人觉得好吃,这里的人觉得香。虽然烟雾缭绕,但美食家们却视而不见,在这个烟雾弥漫的“仙境”里,他们把架子上的烤羊腿翻过来,试图控制唾液的流速。啤酒绝对不可或缺。曾经红极一时的塞北之星、薛璐、金川,都穿着燕京的外套,就像村里的两个柱子穿着意大利名牌西装,再也喝不出原来的味道,只有一点和以前一样,就是能喝醉。不管怎么说,他们大多数人都喝多了,叫蔡白再来这里,他们喝多了。最重要的是无尽的友谊。在呼和浩特,就是这么一个横扫的表情。

综上所述,羊肉的味道不可或缺。从早上的杂碎蒸饺到中午的炖羊肉,再到晚上的烧烤晚餐,羊肉基本上是主角。很奇怪,吃蛇肉的广州叫羊城,吃羊肉的呼和浩特叫青城。哪天让两家公司商量改名比较好?蛇是小青,叫广州青城不是更合适吗?而对于呼和浩特来说,就算不能叫阳城,我叫它肉城也不错。这个除了呼和浩特没人能懂,你说呢?

吴华军